Klassisches Rührei
Dann das Rührei kurz stocken lassen und mit einem Pfannenwender ist, die Pfanne von der Herdplatte ziehen und das Rührei
Klassischer Saurer Selleriesalat
Sellerie in ganz dünne Streifen schneiden und mit Salz und etwas Wasser leicht köcheln. Den Sellerie
Klassisches Weißbrot
Für 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen. nach innen zu einer Kugel einschlagen. 10 Minuten ruhen
Klassisches Bruschetta
Brot in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen halbieren und die Brotscheiben damit abreiben. In einer Pfanne
Klassisches Moussaka
Mehl zugeben und unter Rühren ca. 1 Minute hell anschwitzen Milch unter Rühren zugeben, aufkochen und ca. 5 Minuten
Klassisches Tabouleh
Brühe mit etwas Salz aufkochen und vom Herd nehmen. Bulgur hineingeben, umrühren und zugedeckt 20-25
Klassisches Gulasch
Mit Mehl bestäuben und 1 Min. unter Rühren anschwitzen Speisestärke mit 3 EL kaltem Wasser anrühren, in die Sauce rühren
Klassisches Aioli
Knoblauch schälen und grob hacken. Eier trennen, Eiweiß anderweitig verwenden. Zitrone waschen, halbieren
Rührei mit Tomaten
Dann das Rührei kurz stocken lassen und mit einem Pfannenwender ist, die Pfanne von der Herdplatte ziehen und das Rührei
Rührei mit Käse
Dann das Rührei kurz stocken lassen und mit einem Pfannenwender ist, die Pfanne von der Herdplatte ziehen und das Rührei
Rührei mit Speck
Dann das Rührei kurz stocken lassen und mit einem Pfannenwender ist, die Pfanne von der Herdplatte ziehen und das Rührei
Rührei mit Spargel
der Spargel weich ist, Eimasse zugeben und unter Rühren Rüherei mit Spargel auf Tellern anrichten und mit Roggenbrot
Rührei mit Tomaten
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Tomaten waschen. Petersilie waschen, trocken schütteln,
