Schinken würfeln. Tomaten waschen und würfeln. In einer Schüssel Schinken, Tomaten und Petersilie
Tomaten waschen, Strunk herausschneiden und in kleine ist, die Pfanne von der Herdplatte ziehen und das Rührei
Schinken halbieren und in Streifen schneiden. Rührei mit Zucchini und Schinken auf Tellern verteilen
einreiben, abdecken und drei Tage lang im Kühlschrank ruhen Ganze wieder abdecken, und 3 Tage lang im Kühlschrank ruhen
Mit einem Pfannenwender die Eiermasse durch Schieben Rührei auf Tellern verteilen und mit Tomaten und Brot
einreiben, abdecken und drei Tage lang im Kühlschrank ruhen Ganze wieder abdecken, und 3 Tage lang im Kühlschrank ruhen
Zwiebeln in einer Pfanne in etwas Öl anbraten, den Schinken
einem Pfannenwender die Eiermasse ca. 4 Min. durch Schieben Das fertige Rührei mit Champignons und Tomaten auf
Pfanne 1 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Rührei-Masse Toast mit Kresse-Butter bestreichen und Rührei mit
Für die Joghurt Soße hab ich genommen: 2 Zehen Knoblauch zerrieben. Einen Spritzer Zitronensaft Salz
Dann einkochen lassen und nach ca 1-1,5 Stunden mit dem Pürierstab zu einer Sauce mixen. Mit Salz, Pfeffer
in 1 TL Öl, anbraten, mit Basilikum in den Topfen rühren Die einthaupteten Tomaten mit der Topfenmasse füllen
Spargel in der Auflaufform auf der untersten Schiene Mit Spargel mit Tomaten-Eiersalat Croûtons und Schinken
Tomate waschen und in Scheiben schneiden. jeweils mit etwas Butter bestreichen und mit Käse und Schinken
Dann das Rührei kurz stocken lassen und mit einem Pfannenwender ist, die Pfanne von der Herdplatte ziehen und das Rührei