Vegane Pasta mit Räuchertofu, Gurke und Dill
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Auf kleine Stufe stellen, Gurke, Dill, Zitronenschale
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Kräuter-Schnitzel mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
und mit dem Handrührgerät mit Rührbesen zu einem Püree Brokkoli-Kartoffel-Püree und Kräuter-Schnitzel auf
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Küchenpapier abtropfen und abkühlen lassen und mit Gurken-Senf-Dip
Köttbullar mit Preiselbeerfüllung und Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Hälfte der Röstzwiebeln unter das Püree heben und mit mit Preiselbeerfüllung und Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Lammfilets mit Rotweinschalotten und Kartoffel-Erbsen-Püree
Butter zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu Püree
Schweinefiletmedaillons mit Kartoffel-Birnen-Püree und Feldsalat
zugeben und mithilfe eines Kartoffelstampfers zu einem Püree Kartoffel-Birnen-Püree und Feldsalat auf Tellern anrichten
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
Gurke und Radieschen waschen, Enden entfernen und beides Gurken-Radieschen-Salat dazureichen und servieren.
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
Gurke waschen, längs halbieren und mit einem Teelöffel und Pfannengyros auf Teller verteilen und mit dem Gurken-Joghurt-Dip
Vegane Tarte Tatin mit Pflaumen und Vanilleeis
Tarte Tatin auf einem Ofenrost ca. 5 Min. auskühlen Tarte Tatin warm mit Vemondo Vanilleeis servieren.
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Gurke waschen, 1/3 grob in eine Schüssel raspeln und Die restliche Gurke der Länge nach halbieren und in
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Gurke gründlich waschen und in sehr feine Scheiben Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern
Wolfsbarsch auf Kartoffel-Speck-Püree mit Erbsen
Topf geben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree Erbsengemüse mit Wolfsbarschfilets und Kartoffel-Speck-Püree
Schweinesteak in Pfefferjus mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Petersilie unter das Püree rühren. Pfefferjus beträufeln und mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
herauskratzen und Gurke in ca. 0,5 cm breite Halbmonde Inzwischen Gurke und Mango mit Öl, 1 TL Limettensaft
Erdbeer-Rhabarber Cookie Dough Tarte
Lasse die Tarte anschließend vollständig abkühlen. Stelle die Tarte für mindestens 3 Stunden kalt.
Ofengegrillte Putenspieße mit Gurken-Mandel-Couscous
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und schräg
Gewickeltes Hähnchen mit Granatapfel-Gurken-Salat
Birnenwürfel, Essig und Olivenöl zum Granatapfel-Gurken-Salat Granatapfel-Gurken-Salat auf Tellern anrichten, die
Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita
Gurke waschen und grob in eine Schüssel raspeln. Sojaghurt zur Gurke in die Schüssel geben und Raita
Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke leicht salzen. Gesalzene Gurke unter den Kartoffelsalat heben.
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
Gurke abwaschen und mit einem Sparschäler 4 Streifen Übrige Gurke schälen und grob würfeln.
Surf and Turf Burger
Surf and Turf Burger belegen. Brötchenoberseite daraufsetzen und Surf and Turf Burger
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Zucchini in der Hälfte längs teilen und mit einem Löffel aushöhlen. Das entfernte Innere schneide ich