Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
Kresse vom Beet schneiden und mit Gurke zusammen ins Püree mit Salz abschmecken.
Herzhafte Tarte mit geschmorter Paprika und würzigem Tomatenpesto
Fertige Tarte aus dem Ofen nehmen, aufschneiden und Tipp: Du kannst die fertig gebackene Tarte ganz nach
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln Gurke zum Kartoffelsalat geben und umrühren.
Gegrillte Putenbrust mit Maiskolben und Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke waschen, nach Belieben schälen, halbieren, in Gurke, 2 EL Öl, Essig, Senf, Salz und Pfeffer zugeben
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Inzwischen Gurke schälen, Enden entfernen und ein Drittel Restliche Gurke in ca. 0,5 cm große Stücke würfeln
Rostbratwürste mit Kartoffel-Püree, geschmelzten Zwiebeln und Traubensalsa
2 EL Butter mithilfe eines Kartoffelstampfers zu Püree
Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen
Kartoffelsalat nochmals durchmischen, Gurken, Radieschen Das gebackene Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat auf
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen-Püree und gerösteten Haselnüssen
Pfeffersteak mit Sellerie-Birnen Püree auf Tellern
Puten-Schaschlik an Letscho auf Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Pute abwaschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm große Stücke würfeln. In einer Schüssel 3 EL Öl und Hähnchenwürzsalz
Hähnchen-Schenkel an Karotten-Püree zu karamelisierten Zwiebeln
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Knoblauch schälen
Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Pastinaken-Meerrettich-Püree
Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Pastinaken-Meerrettich-Püree
Mediterranes Ratatouille-Gemüse mit Rosmarin-Kartoffel-Püree
Rosmarin-Kartoffel-Püree auf Tellern anrichten, Ratatouille die Kartoffeln nur möglichst kurz rührst, da das Püree
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
Gurke waschen, Enden entfernen und reiben. Gurke mit den Händen ausdrücken.
Limettenhirtenkäse mit gebratener Zucchini und Tomaten-Gurken-Couscous
Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und ebenfalls Couscous mit einer Gabel etwas auflockern und mit Gurke
Steaks, knackiger Gurken-Paprika-Salat und Kartoffelwedges
Gurke waschen, Enden entfernen, leicht schräg in Scheiben Gurken-, Paprika- und Zwiebelstreifen zum Dressing
Möhren-Couscous-Frikadellen mit Avocado-Gurken-Salsa
Das Fruchtfleisch zur Gurke in die Schüssel geben. Gurken-Avocado-Salsa mit 1–2 TL Zitronensaft, Salz,
Veganer Gurken-Spargel-Salat mit Paprika und Dill
Gurke waschen, Enden entfernen und in ca. 2 cm große Gurke, Spargel, Paprika und Dill zugeben und unterheben
Süßkartoffel-Karotten-Püree mit Cashewbutter und Zucchini-Tomaten
Süßkartoffel-Karotten-Püree mit Zucchini-Tomaten-Gemüse
Minutensteaks mit Kohlrabi-Püree an Rosenkohl mit Honig-Äpfeln
Kohlrabi-Püree mit Salz und Pfeffer abschmecken und Kohlrabi-Püree und Apfel-Rosenkohl-Gemüse auf Tellern
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Kartoffel-Gurken-Salat nochmals abschmecken.
Back-Camembert mit Sesam und Pfirsich-Gurken-Salat
Gurken waschen, halbieren, das Kerngehäuse mit einem Pfirsich und Gurke unterheben.
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Gurke und Tomaten waschen, trocknen und in ca. 2 cm Tomaten und Gurken mit der Hälfte der Petersilie darin
Teriyaki-Seeteufel mit Karotten-Kartoffel-Püree und Spinat-Gemüse
Mit Butter zusammen zu Püree verarbeiten und mit Salz Karotten-Kartoffel-Püree mit Teriyaki-Seeteufel und
Hähnchen-Schenkel mit geschmorter Paprika und Parmesan-Kartoffel-Püree
Parmesan und Thymian unter das Püree mischen, mit Salz Hähnchenschenkel, geschmortes Gemüse und Parmesan-Kartoffel-Püree