Den Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 200 Grad) vorheizen. Süßkartoffeln schälen und in
Rucola waschen und abtropfen lassen. Mozzarella ebenfalls abtropfen lassen. Avocado halbieren, Kern
Inzwischen Salat waschen und trocken schleudern. Salat auf Tellern oder einer Platte anrichten.
Joghurtdressing zum Kartoffel-Apfel-Salat geben, vermengen
Kardamom-Milchreis mit Salat aus Mango und Erdbeeren
Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken
Brot-Salat mit getrockneten Tomaten und Basilikum auf
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte
Walnüsse darin ca. 8 Min. unter Schwenken rösten und zum Salat Salat auf Tellern anrichten, mit Orangenfilets garnieren
Couscous-Salat mit Mandeln, Granatapfel, Rosinen und
Hähnchenschenkel aus dem Ofen nehmen und mit Mango-Rucola-Salat
Salat auf Tellern verteilen. Schinken grob zupfen und zum Salat servieren.
dem Ofen nehmen, salzen und mit Steaks und Karotten-Salat
Schnittlauch zum Salat geben und Salat ggf. mit Salz Gurken-Radieschen-Salat dazureichen und servieren.
In der Zwischenzeit Salat waschen, trocken schleudern Salat mit dem Dressing marinieren und auf Teller anrichten
Salat waschen und abtropfen lassen. feuchten Händen aus der Kichererbsenmasse ca. 1,5 cm flache
Gurke waschen, 1/3 grob in eine Schüssel raspeln und salzen. Die restliche Gurke der Länge nach halbieren
Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern
500 ml Salzwasser mit Tomaten Gewürz mischen und in einem Topf aufkochen. Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen
Restliche Minze zum Gurken-Mango-Salat geben und vermengen Gurken-Mango-Salat mit Tandoori-Spießen auf Tellern
Pita-Brote mit den Fingern leicht befeuchten und ca Pitataschen nach Belieben mit Fleischklößchen, Röstpaprika, Salat
Salat waschen und trocken schleudern. Salat, Tomaten und Gurke mit Vinaigrette mischen.