Fischburger mit Apfel-Kraut-Salat
In einer Schüssel Kohl, Karotte und Apfel mit Salz Fischburger mit Apfel-Kraut-Salat servieren.
Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat
Für die Hackbällchen die Linsen nach Packungsangabe Den Apfel abspülen, das Kerngehäuse entfernen und die
Rotkohl-Apfel-Salat mit Grapefruit
Rotkohl waschen, unschöne Blätter entfernen, vierteln Alles mit dem Salat vermengen und Rotkohl-Apfel-Salat
Petersilienhackbällchen mit Karotten-Apfel-Salat
Dann Ofen ausschalten und Bällchen darin warm halten Über den Apfel-Karotten-Salat geben, Kürbiskerne dazugeben
Walnuss-Käse-Salat mit Äpfeln
In einer Pfanne Walnusskerne bei mittlerer ca. 4 Min In einer Schüssel Käse mit Äpfeln, Petersilie, Sellerie
Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita
Mit Salz und Pfeffer würzen. Curry-Linsen-Bratlinge mit Gurken-Raita servieren.
Erdbeer-Apfel-Smoothie mit Minze
Äpfel waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen.
Porree-Apfel-Auflauf mit Seelachs
Porree waschen, Wurzelende abschneiden und in dünne , Äpfel und Zwiebel ca. 3–4 Min. anbraten.
Gurken-Reis-Salat
Die Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. beiden Ölsorten zu einem Dressing verschlagen, mit Salz
Merguez mit Gurken-Salat
Aprikosen in dünne Spalten schneiden. Salat mindestens 15 Minuten durchziehen lassen.
Gurken-Erbsen-Salat
Die Minze abbrausen, trocken schütteln und Blätter Die Zitrone entsaften und mit dem Senf, Salz, Pfeffer
Gurken-Kichererbsen-Salat
In eine Schüssel geben und salzen. Gurken-Kichererbsen-Salat abschmecken und servieren
Avocado-Gurken-Salat
Gurke ebenfalls waschen, längs vierteln und in Stücke Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Rote-Linsen-Dal mit Reis
Linsen und Curry zugeben und ca. 1 Min. mitbraten. Rote-Linsen-Dal mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken
Thai-Salat mit Vemondo veganem Hack
Knoblauch, Ingwer, Chili, Sojasauce, Limettensaft und Tipp: Etwas gehackte Minze sorgt für noch mehr Frische
Kaki-Salat
Die Kakis schälen in Scheiben schneiden und halbieren Dressing mit dem Salat vermengen.
Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
. 20 Min. weich garen. Püree mit Salz abschmecken.
Mince Pie
Mehl, Salz, Zucker, Eigelb und 1-2 EL kaltes Wasser Teig dünn ausrollen und 12 Kreise mit ca. 7 cm Durchmesser
Pute mit Blumenkohlpüree und Salat
Puten-Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren mit 1 Prise Salz ca. 1–2 Min. goldbraun anbraten.
Wildlachs auf Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln, Kerne Wildlachs mit Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat auf
Rote-Bete-Apfel-Salat mit Steakstreifen
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in ca. 1 cm Rote-Bete-Apfel-Salat mit Dressing vermischen, Steakstreifen
Wiener Würstchen mit Kartoffel-Apfel-Salat
Gurke schälen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Joghurtdressing zum Kartoffel-Apfel-Salat geben, vermengen
Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Äpfel waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Dressing mit Salz und Pfeffer würzen.