Lamm-Gemüse-Tajine
Zusammen mit den Möhren und den Zitronen zum Lamm geben Zum Servieren in Schalen verteilen und die Lamm-Tajine
Eclairs mit Lemon Curd
In der Zwischenzeit das Lemon Curd vorbereiten. Die Eclairs mit dem Lemon Curd füllen.
„Low Carb Quiche” vom Blech
Die Zutaten kurz zusammenkneten. Mit halbierten Kirschtomaten und zum Schluss mit Chorizo (oder Schinken
Spaghetti aglio e olio
Einen großen Topf mit ausreichend leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Spaghetti hineingeben
Blumenkohl-Pasta Aglio Olio
Nudeln nach Packungsanleitung „al dente" kochen. Fünf Minuten vor Ende der Garzeit die Blumenkohlröschen
Loup de mer grillen
Für die Marinade Kräuter, Pfefferkörner und Salz im Mörser zerstoßen. Die Knoblauchzehen schälen, grob
Cocktail: Joy of love
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben und schütteln. Dann ins Crushed Ice gefüllte Glas abseihen
Pistaziensterne mit Lemon-Curd-Füllung
Jeweils 2 Kekse mit etwas Lemon Curd zusammensetzen Pistaziensterne mit Lemon-Curd-Füllung zum Kaffee servieren
Spaghetti aglio e olio
Parmesan in Stücken in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 15 Sek./Stufe 10 zerkleinern
Low Carb Käsekuchen mit Kokos und Himbeeren
Backpulver mit dem Mehl, den Raspeln, der Butter und der Hälfte vom Erythrit zu einem krümeligen Teig
Low-Carb Big-Mac-Rolle
Alle Zutaten verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Bei 180 Grad O/U-Hitze20
Tom Collins
Ein Highball Glas zu ¾ mit Eiswürfeln füllen. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hineingießen und verrühren
Som Tam
Papaya und Karotten in feine Stifte schneiden. Prinzessbohnen waschen, Enden abschneiden, kurz in Salzwasser
Low-Carb-Kuchen
Backofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-Unterhitze) vorheizen. Schokolade mithilfe einer Küchenreibe
Low-Carb-Brot
Möhren schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln. Geraspelte Möhren, gemahlene Haselnüsse, Leinsamen
Low-Carb-Apfelkuchen
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark auskratzen und mit Butter und Xylit in eine Schüssel
Low-Carb-Lasagne
Ofen auf 180 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. Zwiebel fein hacken, in einer großen Pfanne 1 Minute
