Das Fleisch in heißem Öl in einer Tajine sanft anbraten Zum Servieren in Schalen verteilen und die Lamm-Tajine
Zubereitung: Backofen auf 175°C vorheizen. Eine Osterlamm-Backform (Fassungsvermögen 1 l) mit Öl einfetten
Gemüse in den Dampfgaraufsatz geben und mit Salz würzen Gemüse-Tajine mit Couscous auf Tellern anrichten.
Für 2 Personen: 150g Basmati - Reis nach Anleitung kochen. 200g Geschnetzeltes salzen und dann anbraten
Die Tajine für 20 Minuten in warmem Wasser einweichen Das geschnittene Gemüse auf der Tomaten-Kichererbsen-Sauce
Das Olivenöl in einer Tajine oder einem großen Topf gehts zu den Marokkanischen Rezepten und weiteren Tajine-Rezepten
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke zugeben, rundum goldbraun braten, Zwiebeln
Geschnetzeltes in die Gemüse Reispfanne geben und unterheben
Schalotten würfeln, Knoblauch fein hacken und zum Lamm Backpflaumen aus der Brühe nehmen, klein schneiden und zum Lamm
Weitere Lamm-Rezepte finden Sie hier! Lamm aus dem Ofen nehmen, in dünne kleine Scheiben
Das Gemüse zusammen mit der Kokosmilch, dem Abrieb Den Fisch auf dem Gemüse verteilen und den Tajine-Deckel
In einer Schüssel Couscous mit warmer Gemüsebrühe übergießen Info: Eine Tajine ist ein aus Lehm gebranntes Schmorgefäß
Sesamkörner in eine beschichtete Pfanne geben. Ohne Zugabe von Öl bei niedriger Hitze unter ständigem
Den Lachs hab ich erst mit Zitronen Saft eingerieben dann ein wenig mit Öl bepinselt gesalzen. Und gepfeffert
gesamte Menge) zu einer sämigen Sosse kochen und das Gemüse