Kräuter-Mini-Frikadellen mit Sugo vom Paprika und Balkansalat
Tomaten und Gurken waschen. Tomaten entstrunken und in ca. 6–8 Spalten schneiden
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
20 Min. backen. In einem Topf ca. 300 ml Salzwasser aufkochen.
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
. garen. Pak Choi ca. 4 Min. im kochenden Wasser garen.
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Zwiebel, Paprika und Champignons darin ca. 4 Min. anbraten Mit gehackten Tomaten und Gemüsebrühe ablöschen.
Vegane Frikadellen auf Süßkartoffel-Mash und gebratenen Erbsen
In einem Topf in wenig Salzwasser ca. 15 Min. sehr Vegane Mini-Frikadellen und Erbsen ca. 3 Min. anbraten
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Oregano-Parmesan-Mix über den Tomaten verteilen, mit Hähnchenbrust und Tomaten aus dem Ofen nehmen.
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Tomaten waschen, quer halbieren, Strunk entfernen und Kartoffeln und Tomaten aus dem Ofen nehmen.
Petersilien-Minz-Köfte mit geschmorter Paprika, Joghurt-Limetten-Dip und Langkornreis
Aus der Hackfleischmasse längliche, daumendicke Köfte Pfanne 1 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen und die Köfte
Puten-Steak mit gebröselter Knoblauch-Kruste an Tomaten-Bohnen-Ragout auf Reis
Tomaten waschen und halbieren. Pute und Reis mit Tomaten-Bohnen-Ragout auf Tellern
Kasseler mit Choucroute elsässischem Rahmsauerkraut, Trauben und Mini-Klößen
ca. 2–3 Min. farblos anschwitzen. . 12 Min. gar ziehen lassen.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. ca. 3 Min. fettfrei rösten.
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
In einem Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum Restliches Gemüse zugeben und weitere ca. 3 Min. anbraten
Vegetarisches Nasi Goreng mit Asiacrêpes und Röstzwiebel-Erdnuss-Crunch
bringen und auf mittlerer Stufe ca. 12 Min. köcheln . 6–7 Min. garen.
Saftiges Gulasch von der Pute mit Apfel-Rotkohl und Mini-Klößen
für ca. 5 Min. anbraten. 6–7 Min. garen.
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
. 15–20 Min. garen. . 12–15 Min. garen.
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
. 15 Min. garen. Choi darin ca. 2 Min. ohne Fett anbraten.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
ca. 1 Min. anschwitzen. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
Stückige Tomaten und ca. 100 ml Wasser dazugeben, untermischen . 12 Min. garen.
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
. 12–15 Min. gar ziehen lassen. mit einer Prise Salz unter Schwenken ca. 2–3 Min.
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
darin ca. 8 Min. rundherum goldbraun braten. . 1 Min. anrösten.
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Vegane Pasta Puttanesca mit überbackenen Vemondo Mini-Schnitzel-Streifen
Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. al dente Knoblauch darin ca. 1 Min. anschwitzen.
Veganer Tex Mex Taco mit Vemondo veganem Hack und Koriander
Gehackte Tomaten zugeben und mit Brühe ablöschen. Nach ca. 20 Min. Mais und Bohnen zugeben.
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
. 20 Min. goldbraun backen. ca. 2 Min. fettfrei rösten.