Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken. Mit Tomatensauce und frischen Kräutern garniert servieren
Zwiebeln halbieren, schälen und in feine Spalten schneiden Ca. 1–2 Std. zugedeckt marinieren lassen.
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Marinierte Ofentomaten zusammen mit Focaccia auf Tellern
Putenfleisch darin marinieren und beiseitestellen. Marinierte Pute mit Romana-Radieschen-Salat und Kräuterdip
Zubereitung: Von den Paprika die „Deckel“ abschneiden und das Innenleben entfernen. Zwiebel fein würfeln
Kräuterwürzmischung, Rapsöl und Wasser in eine Schüssel geben und vermengen. Gurke und Tomaten waschen
Alles in eine Schüssel geben, Mayo dazugeben, salzen
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit
Mit Salz und Pfeffer würzen. Steak in dünne Streifen schneiden, auf den marinierten
Stufe erhitzen, Filet rundherum ca. 3–4 anbraten, salzen Filetscheiben in der Sauce 30 Min. marinieren lassen
zufügen ebenfalls kurz in der Pfanne wenden und mit Salz zur Zucchini geben, Marinade darüber verteilen und mariniertes
Schalotte und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Mandeln ebenfalls fein hacken. In einer Schüssel
Fenchel waschen, Strunk dünn abschneiden und in Spalten Aus der Pfanne nehmen, salzen, pfeffern und auf Küchenkrepp
Salz und Pfeffer würzen. Marinierte Senfbirnen mit Mozzarella servieren.
Schüssel Ketchup mit Essig, Honig, Senf, Paprika, Chili, Salz Marinierte BBQ-Steaks auf einem Grill ca. 6 Min. goldbraun
In einer Schüssel Gelatine in kaltem Wasser einweichen portionieren, mit Erdbeersalat anrichten und mit Minze garniert
verstreichen, Lamm darauf verteilen und mit Haselnüssen garnieren Marinierte Lammfilets auf Hummus mit Baguette servieren
Marinierte Tofuscheiben abtropfen lassen und auf dem Marinierten Tofu mit Basilikum servieren.
Basilikum waschen, trocken schütteln, 4 Spitzen zum Garnieren und den Basilikumspitzen garniert servieren.
Die Salat-streifen zur Salsa geben und untermischen Die Maispuffer mit der Salat-Salsa servieren.
Sushi-Essig in einer Schüssel mischen und ca. 1 Stunde marinieren Den Ingwer mit Misopaste, Mirin, ½ TL Salz, 2 EL Sojasauce
Knoblauch, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Paprika und Salz Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.