Getrocknete Tomaten in einem Glas Wasser über Nacht einweichen. Paprika-Aufstrich mit Olivenöl verrühren
Kartoffeln in wenig Wasser bissfest garen, anschließend schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fenchelknolle
zu einem geschmeidigen Teig verkneten und zu einer Kugel Entdecken Sie weitere mediterrane Gerichte!
Kartoffeln kräftig bürsten (nicht schälen) und in Salzwasser mit Lorbeer und Majoran 10 bis 15 Minuten
etwas kleiner schneiden und zum Schluss unter die Nudeln Entdecken Sie weitere mediterrane Rezepteund dieses
Die Nudeln bissfest garen. italienischen Nudelsalat, Tomaten-Brotsalat und diesen mediterranen
Teig in 8 Portionen teilen und auf wenig Mehl zu Kugeln Mediterrane Brötchen im Backofen ca. 25 Min. goldbraun
Nudeln im siedenden Wasser ca. 9 Min. garen. In Portionen teilen und mediterrane Nudelfrittata auf
Kräuter waschen, trocken schütteln, Nadeln und Blättchen Mediterranes Schweinefilet aus der Marinade nehmen
Basilikum waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und
Den Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank schonend auftauen. Dann waschen, trocken tupfen, in mundgerechte
Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. In
Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln von den Bratkartoffeln in eine Schüssel geben und zusammen mit den mediterranen
Zucchini waschen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Basilikum