Mini-Muffins
Im heißen Ofen ca. 20 Min. backen. Auskühlen lassen und Mini-Muffins mit Puderzucker bestäuben
Mini-Donuts
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. einem sauberen Küchentuch zudecken und Teig ca. 15 Min
Mini-Gugelhupf
190 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 170 Grad) 50-60 Minuten Verwenden Sie für die Mini-Gugelhupfe am besten 2 Formen
Mini-Pizzen
Teig das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte , die Tomaten zufügen und die Sauce bei mittlerer Hitze
Mini-Pavlova
Dieser Vorgang dauert ca. 15-20 Minuten. auf das Backpapier spritzen Für ca. 30 Minuten bei
Mini-Berliner
Zugedeckt ca. 15 Min. gehen lassen. Berliner darin portionsweise ca. 2–3 Min. von beiden
Mini-Nudelnester
Spaghetti im kochenden Salzwasser ca. 10 Min. al dente Törtchen ca. 20–25 Min. im Ofen backen.
Mini-Waffeln
Fertig gebackene Mini-Waffeln auf einem Kuchengitter Mini-Waffeln mit Puderzucker bestäuben und servieren
Mini-Quiche
Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Speck darin ca. 4 Min des Backofens ca. 25–30 Min. goldgelb backen.
Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat
Camembert in eine Auflaufform setzen und im Ofen ca. 10 Min Glasierte Maronen salzen.
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
Schüssel Eigelb mit 1 EL Wasser verquirlen und Pull-apart-Brot Pull-apart-Brot aus dem Ofen nehmen und mit Biersauce
Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa
Kapern klein hacken. Veganes Naanbrot mit Avocadomus und Tomaten-Kapern-Salsa
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Mandeln darin zusammen mit Salz und Zucker ca. 2 Min darin Zwiebeln, Karotten und Ras el Hanout ca. 4 Min
Schweinefiletstreifen mit Spinatreis, Zatziki und Gurken-Minz-Salat
Salzwasser bedecken, aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min erhitzen und darin die restlichen Schalotten ca. 2 Min
Cremiger Erbsen-Minz-Risotto mit gerösteten Pistazien
Erbsen in der Brühe ca. 3 Min. kochen. zugeben und ca. 1 Min. mitbraten.
Bulgur-Aprikosen-Salat mit Feta-Minz-Dip
Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen. Mit Feta-Minz-Dip auf Tellern verteilt servieren.
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden mit 700 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 15 Min
Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. In einer Schüssel Sojaghurt, Minze und Vanillinzucker
Veganer Carrot-Cake mit Zitronen-Minz-Frosting
Minze waschen, trocken schütteln und so fein wie möglich in die gefettete Springform geben und für ca. 30 Min