Veganes Gemüsefrikadellen-Rezept
Je nach Konsistenz 2 EL Mehl unterkneten. einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane
Vegane Sauce hollandaise
Mit Mehl bestäuben und ca. 2 Min. anschwitzen. Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
Veganer Pudding-Kuchen
Teig für ca. 30 Min. in den Kühlschrank geben. Füllung in die Kuchenform gießen und ca. 60 Min. backen
Veganes Brot mit Genießerscheiben
Margarine bestreichen und jeweils ein Salatblatt und eine vegane
Müslibrötchen mit veganem Reibegenuss
lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen und zugedeckt ca. 10 Min Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 30 Min. gehen
Veganer saftiger Schokokuchen
gefettete Kastenform geben und im Backofen ca. 50 Min Veganen Schokokuchen leicht auskühlen lassen und servieren
Vegane Rösti mit Rahmchampignons
darin ca. 5 Min anbraten. Zwiebel zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
Veganer Bratapfel mit Vanillesauce
Öl einfetten, Äpfel in die Form setzen und ca. 45 Min -schote aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 10 Min
Veganes Bananenbrot mit Nüssen
Bananen schälen und in einer Schüssel vier Bananen Teig legen, leicht eindrücken und im Ofen ca. 50 Min
Vegane Pflaumenknödel mit Vanillesauce
Mit einem Tuch abdecken und im Kühlschrank ca. 20 Min -schote aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 10 Min
Russische Eier vegan
Abgießen und in einem Sieb abtropfen lassen. In einem hohen Gefäß Kartoffelmasse, veganen Brotaufstrich
Veganes Fischstäbchen-Sandwich
Vegane Fischstäbchen darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten verteilen und bei 220 °C (Umluft) für ca. 15 Min. kross
Vegane Crème brulée
Zucker, Salz, Vanillinzucker und Speisestärke ca. 1–2 Min Topf geben, aufkochen und auf niedriger Stufe ca. 10 Min
Veganer Pflaumenkuchen mit Streuseln
Schüssel 80 g weiches Streichfett, 50 g Zucker, 1 Prise Tipp: Dazu passt eine Kugel Eis.
Vegane Gazpacho Pasta
auf mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne ca. 3 Min Pasta in kochendem Salzwasser ca. 9 Min. bissfest garen
Vegane Muffins Grundrezept
Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Im Backofen ca. 20–25 Min. goldbraun backen.
Veganes Eiweiß mit Aquafaba
Kichererbsen in ein Sieb abgießen, dabei das Wasser In einem hohen Gefäß Kichererbsenwasser ca. 5 Min.
Veganer Beeren-Crumble
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Königsberger Klopse vegan
Veganes Hackfleisch, Semmelbrösel, Senf, Leinmehl-Mischung einer Schaumkelle entnehmen und die Brühe durch ein Sieb
Veganer Nuss-Apfelkuchen
Ein tiefes Backblech (28 x 36 cm) mit Backpapier auslegen Puderzucker in eine Schüssel sieben, mit dem Orangensaft
Linseneintopf mit veganem Hack
Tomatenmark, Harissa, eine Prise Zucker und Kreuzkümmel Währenddessen veganes Hack im restlichen Öl 6-8 Minuten