Bruschetta mit Oliven-Mozzarella und Feigen
Mozzarella und Oliven abtropfen lassen und fein würfeln Feigen waschen und würfeln.
Knusprige Putensticks mit Mango-Dip
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. ca. 5 Min. rundherum knusprig braten.
Würstchen, Wedges, Rosmarinkarotten und Tomaten-Apfel-Dip
. 20 Min. im Ofen backen. In einem Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Pflaumen-Ingwer-Konfitüre mit Gin
Wird die Konfitüre nach ca. 1 Min. fest, kann sie weiterverarbeitet Kochzeit um ca. 1–2 Min. verlängern und Gelierprobe
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Ei verquirlen. . 5 Min. von jeder Seite knusprig und goldbraun braten
Nordafrikanisches Hähnchen mit Minzcouscous und Sesam-Joghurt-Dip
1–2 Min. fettfrei anrösten. . 6–8 Min. anbraten.
Quark-Öl-Teig Grundrezept
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren Quark-Öl-Teig anschließend nach Rezept zubereiten und
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
. 12 Min. köcheln. Stiele sehr fein hacken, den Rest für später beiseitelegen
Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen
. 3 Min. fettfrei anrösten. Mit Zucker, Chili und Salz bestreuen und ca. 2 Min.
Pita mit Gyrosfleisch, Ofengemüse und Honig-Senf-Dip
Im Ofen ca. 25 Min. garen. . 2–3 Min. toasten.
Gegrillte Süßkartoffel mit Minz-Dip
Auf mittlerer Stufe ca. 15 Min. bissfest garen. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Fruchtspieße mit Ingwer-Joghurt-Dip
In einem Topf Zucker mit 50 ml Zitronensaft und 2 EL Wasser auf höchster Stufe aufkochen und ca. 2 Min.
Pastinaken-Kartoffel-Brei mit Hähnchen
. 15–20 Min. weich köcheln. Portion sofort servieren und den Rest einfrieren.
Feigen-Walnuss-Scones mit Honigquark
Feigen und Walnüsse fein hacken. . 15 Min. goldbraun backen.
Apfel-Gin-Tonic
Longdrink-Glas mit Eiswürfeln füllen und Gin darübergießen Apfel-Gin-Tonic mit Apfelscheibe und Thymian servieren
Thunfisch-Kapern-Dip
und Knoblauch mit Zwiebeln ca. 2 Min. anbraten. Stufe erhitzen, Toastbrot zugeben und ca. 2–3 Min.
Zucchini-Quinoa-Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip
. 12 Min. garen. Topf vom Herd nehmen und Quinoa weitere ca. 5 Min.
Französischer Salat à la Lyonnaise
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Mit 1 EL Sojasauce und einem 1 TL Essig würzen.
No-Bake-Zebrakuchen
Beeren am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen gleichmäßig auf dem Boden der Springform verteilen und fest
20 Minuten One-Pot mit Feta und Kritharaki Nudeln
und brate sie etwa 3 bis 4 Minuten mit an. Gib nun die Nudeln, das Wasser, 0,5 TL Salz, 0,25 TL