Rhababer-Trauben-Kompott mit frischem Minz-Sojaghurt
Rhabarber schälen, Enden entfernen und in grobe Stücke schneiden. Trauben waschen und halbieren. Minze
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Inzwischen in einer Schüssel saure Sahne mit Salz und abrollen und bis knapp an den Rand mit der sauren Sahne
Bunte Fisch-Garnelen-Spieße mit Limettenbutter
Fisch abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Limette heiß abwaschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
Mit Sahne und Brühe ablöschen und mit Salz und Pfeffer Pilzen und Schinken auf Tellern anrichten und mit frisch
Saté-Spieße mit Thai-Salat
Saté-Spieße auf dem Gemüse anrichten und mit Erdnusssauce , gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander garniert
Eiskaffee mit Chia-Samen und Kurkuma
Die Sahne mit einem Handrührgerät steif schlagen. Leckere Rezepte mit Chia-Samen: Chia Pudding,Chia-Brot
Grüner Smoothie mit Chia-Samen
Spinat in einen Mixer oder ein hohes Gefäß geben, Chia-Samen Den Grünen Smoothie in Gläser füllen und mit frischen
Vegane Carrot Cake Trifles
Abgekühlten Carrot Cake in Stücke schneiden und diese Gläser wie folgt schichten: Vegane Creme, Carrot Cake
No-Bake-Kekse mit Aprikosen
In einem hohen Gefäß oder einer Küchenmaschine alle Zutaten mixen, bis ein klebriger Teig entsteht,
Carrot-Cake-Müsli-Balls
Karotte schälen, Enden entfernen und mit einer groben Reibe raspeln. In einem hohen Gefäß oder einer
Hochzeits Angel Food Cake
Schlagsahne bestreichen und mit frischen Beeren garniert mit frischen Rosen und Blumen oder Kräutern deiner
Frische Ravioli mit würzigem Sugo aus Tomatensoße und mariniertem Mozzarella
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel halbieren, schälen
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Frisches Pesto hält sich im Kühlschrank mindestens
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Linsen in einem Sieb abspülen, in einem Topf mit ca. 600 ml Wasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer
Gebratenes Hähnchen mit Pesto-Kartoffel-Salat und frischen Bohnen
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hähnchen waschen, trocken tupfen, mit dem Hähnchengewürz
Frischer Kartoffelsalat mit Sellerie, Radieschen und Zitronen-Senf-Dressing
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen. Zugedeckt ca. 20–25 Min. weich
Nacken-Steaks vom Schwein mit Mango-Salsa und frischem Basilikum
Für die Salsa Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in kleine Würfel schneiden. Tomaten
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben In einer Pfanne Sahne mit 1 Kelle Kochwasser, Orangenschale