Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Anschließend in einem Topf mit ca. 3 l Salzwasser auf 2 EL Wasser pürieren.
Quinoa-Basilikum-Taler mit Feldsalat und Roter Bete
EL Limettensaft, Brühe, 1 EL Öl, Salz, Pfeffer und Aus der Masse ca. 5 cm kleine Taler formen.
Glacierte Karotten mit Rote-Bete-Stampf und Crôutons
. 4 Min. darin anbraten. unter Wenden ca. 4 Min. rösten.
Chili-con-Carne-Auflauf
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Kartoffeln waschen, schälen, in ca. 3 mm dünne Scheiben
Lachs-Brot mit pochiertem Ei
gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen. Pochierte Eier auf das Lachs-Brot legen und mit frischem
Buddha Bowl mit Quinoa, Avocado und Erdnussdressing
In einem Topf mit ca. 2 l Salzwasser aufkochen und In derselben Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Belegte Brote mit Lachs und Avocado
einer Pfanne Pinienkerne auf niedriger Stufe fettfrei ca . 2 Min. goldbraun rösten.
Belegtes Brot mit Serranoschinken und Tomate
Brot nach Belieben toasten und mit Butter bestreichen
Süßer Apfel-Brot-Auflauf
Brötchen in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden. Süßen Apfel-Brot-Auflauf ca. 45 Min. knusprig backen
Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
Olivenöl, 3 EL Wasser und Salz mit einem Rührgerät In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen.
Süßkartoffelpuffer mit Roter Bete aus dem Ofen, Crème fraîche und Cranberrieschutney
Puffermasse mit einem Löffel zu ca. 5 cm großen Portionen Nach ca. 10 Min. die Puffer wenden.
Stulle mit Krustenschinken und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Süßkartoffel-Bananen-Brot
Bananen, Öl, Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und weitere 10 Sek.
Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa
In einer Schüssel Süßkartoffelwürfel, 3 EL Öl, Salz Zucchini in dünne Scheiben schneiden, mit 1 EL Öl,
Chicken al Pastor mit gegrillter Ananas
In einem Topf 1 EL Öl erhitzen. Knoblauch, Peperoni, 2 EL Tomatenmark und 1 EL Rohrzucker
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
EL Zitronensaft und 1 EL Olivenöl miteinander vermengen In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. 1 EL Essig
Winter-Bowl mit Rosenkohl und Kürbis
Bleche im Ofen ca. 20–25 Min. garen. In einer Schüssel 1 EL Honig mit 1 EL Senf, 3 EL Olivenöl
Vegane Bœf-Bourguignon-Klopse mit Schupfnudeln
Karotten waschen, Enden entfernen und in ca. 2 cm In einer Schüssel 2 EL Stärke mit 3 EL kaltem Wasser
Französischer Salat à la Lyonnaise
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. 2–3 cm breite Röllchen schneiden.
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Mit 1 EL Sojasauce und einem 1 TL Essig würzen.
