Fusilli mit Pute in cremiger Lauch-Champignonsoße
Pute zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. ca. 3 Min. rundherum anbraten.
Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
einem Topf mit Wasser bedecken, aufkochen und 10 Min bestreuen und Gemüse-Kartoffel-Rösti mit Balsamico-Dip
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
Linsen in ein Sieb abgießen und im gleichen Topf 1 Zwiebel darin ca. 2 Min. andünsten.
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
mit etwas Salz darin ca. 5 Min. goldbraun anbraten Derweil Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 5 Min.
Pute und Brokkoli an grünem Quinoa-Risotto
Quinoa zugeben und ca. 1 Min. leicht rösten. Anschließend in ein Sieb abgießen.
Spaghetti mit Schnitzelstreifen und Pilz-Rahm-Sauce
Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. al dente Mit Sahne ablöschen und ca. 5 Min. einköcheln.
Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
hoher Stufe erhitzen und Zwiebel mit Birne ca. 2 Min Choi darin ca. 4 Min. anbraten.
Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Im Backofen ca. 45–55 Min. backen, dabei Kartoffeln darin ca. 10 Min. hart kochen.
Schweinefilet im Blätterteig mit Pilzen und Rahm-Spinat
Zwiebeln darin ca. 4 Min. anbraten. Im Ofen ca. 30 Min. backen.
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Pak Choi hinzugeben und weitere 2–3 Min. anschwitzen Pak Choi unterheben.
Longdrink mit Schwarzwald Sommer Gin Refreshed
Grapefruit waschen und mit einem Sparschäler vier Longdrink-Gläser jeweils 5 cl Schwarzwald Refresh Summer Gin
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico und 1 Prise Mais in ein Sieb abgießen, mit Schalotte und Tomaten
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons ca. 2 Min In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Würstchenspieße mit Gemüsepommes und Schnittlauch-Senf-Dip
Pfeffer mischen, auf ein Backblech legen und ca. 25 Min Spieße mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker bestreuen
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
Auf einem Teller ca. 5 Min. auskühlen lassen. Pizzaschnecken mit Sojaghurt-Dip servieren.
Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
Pfeffer dazugeben und ca. 3 Min. anschwitzen. Tipp: "Cacio e pepe" ist das Lieblings-Pastagericht
Birnen-Crumble mit Eis und Karamell-Soße
auf mittlerer Stufe mit geschlossenem Deckel ca. 8 Min Sonst den Crumble lieber etwas früher aus dem Ofen
No-Bake-Piña-Colada-Kuchen
No-Bake-Piña-Colada-Kuchen min. 3 Std. im Kühlschrank Tipp: Für noch mehr Piña-Colada-Geschmack, gib 2 EL
Raclette-Pfännchen mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben Pfännchen jeweils mit Pilzen und Balsamico-Zwiebeln
Golden Drink – Rum mit Ginger Ale
Zuckerwasser aufkochen und ca. 5 Min. auf niedriger Rum-Sirup-Mix in das Glas geben, mit Ginger Ale auffüllen
Gurken-Gimlet mit Hampstead Dry Gin
geschälte Gurke, Basilikum, Zucker, Limettensaft, Gin Durch ein Sieb in einen Messbecher geben.
Linsen-Bulgur-Salat mit Pak Choi und Brokkoli
Pak Choi waschen und der Länge nach vierteln. Dazu den Cashew-Dip servieren.