Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. In einer Schüssel 1 EL Öl, 1 TL Essig verrühren und
Spargelsalat mit Ei-Remoulade
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser mit 1/2 TL Zucker Auf einer Platte Rucola verteilen.
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser zugedeckt aufkochen Olio Gewürz ca. 2–3 Min. anbraten.
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. 1 EL Sahne beträufeln.
Cilbir – türkisches pochiertes Ei mit Joghurt und Gewürzbutter
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. Auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. ziehen lassen und
Joghurt mit Blaubeer-Erdbeer-Mus
Blaubeeren waschen. 3/4 des Obstes in einem hohen Gefäß Walnüsse grob hacken, in 4 Gläser geben und anschließend
Russische Eier
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Überbackenes Ei mit Avocado
. 2 cm dicker Rand stehen bleibt. Eier aufschlagen und in jede Hälfte ein Ei gleiten
Zitronenwaffel mit Früchten und Eis
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben. . 2–3 Min. goldbraun ausbacken.
Mango-Minigugelhupf-Eis-am-Stiel
In einem Topf ca. 500 ml Wasser auf mittlerer Stufe mind. 3 Std. oder über Nacht ganz durchgefrieren lassen
Gefüllte Eier mit Thunfisch
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
St. Martinsbrezel oder Stutenkerl
Für die Brezeln Teigportionen zu Strängen (ca. 60 cm ca. 25–30 Min., Brezeln ca. 20–25 Min.
Nuss-Nougat-Eis
Kondensmilch und 1 EL Schlagsahne in das Nuss-Nougat-Creme-Glas . 6 Std. fest werden lassen.
Kaffee-Eis mit Nektarine
–20 Min. ziehen lassen. Schüssel über ein heißes Wasserbad setzen und ca. 7
No Bake Cheese Cake mit Himbeeren
Zitrone heiß abwaschen, etwa 2 TL Schale fein abreiben 2 EL Creme vorsichtig einrühren.
Basilikum-Öl
So viel Öl angießen, dass alles damit bedeckt ist. Öl in eine saubere, trockene Flasche füllen.
Fusilli à la Caprese
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Fusilli im Salzwasser ca. 9 Min. al dente kochen und
Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
Im Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier je nach gewünschtem Gargrad ca. 4–8 Min. kochen
Kartoffelbrötchen mit 4 selbstgemachten Aufstrichen
EL Olivenöl und je 1 Prise Cayennepfeffer, Salz und EL Olivenöl und 1 Prise Pfeffer.
Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.