Pizza mit fruchtiger Paprikasoße mit Tomaten, Nekatrinen und Rucola-Salat
Tomaten waschen und längs vierteln. Salz vermengen.
Hähnchen-Piccata mit Spinat-Nudeln und Basilikum-Tomaten-Salat
Tipp: Lege die Hähnchenbrust flach auf ein Schneidebrett , lege eine Hand flach darauf und schneide das Hähnchen
Würzig in der Pfanne gebratene Gnocchi mit Chorizo, Tomaten und Mozarella
Tomaten waschen und halbieren. Gnocchi zum Chorizo-Tomaten-Mix in die Pfanne geben
Kräuter-Roastbeef mit Kartoffel als Smashed Potatoes und gerösteten Tomaten
Tomaten waschen. Zusammen mit dem Roastbeef ca. 20 Min. zu Ende garen
Tomaten-Suppe mit weißen Bohnen und Käse-Reis-Plätzchen
Tomaten waschen, Strunk entfernen und grob würfeln. Mit passierten Tomaten auffüllen, mit Salz und Pfeffer
Gefüllte Burritos mit Tomaten-Salsa und Bohnen-Mais-Gemüse
Tomaten waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln weiße und grüne Teile getrennt voneinander in feine Ringe
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln vom Stiel abziehen und fein hacken. In einer Pfanne auf
Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse
Schalotte halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden Tomaten waschen, trocken tupfen und halbieren.
Italienische Pasta – Tagliatelle mit Tomaten, Pinienkernen und frittierten Kapern
Tomaten aus dem Ofen nehmen. Pasta in die Pfanne geben, Tomaten inkl.
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
, Wurzelende entfernen und leicht schräg in feine Ringe die Nudeln zurück in den Topf geben und mit Pesto vermengen
Pasta alla Norma mit Aubergine, Tomaten und gebackenem Frischkäse
Aubergine waschen, Enden entfernen und würfeln. Tomaten auf Tellern verteilen.
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Zwiebel schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden vermengen.
Gegrillter Schweinenacken an Kartoffeln mit Quark verfeinert durch Tomaten und Oliven
Oliven in ein Sieb abgießen und anschließend in dünne Ringe Alles gründlich vermengen und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer
Frikadellen Aglio Olio mit geschmorter Paprika an Tomaten-Couscous
Auflaufform vermengen und kräftig salzen und pfeffern Mit 4 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico, 2 Prisen Zucker
Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa
Bohnen waschen und äußere Enden abschneiden. Schnitzel anschließend in Alufolie wickeln und kurz ruhen
Zucchini-Feta-Salat mit Cherry-Tomaten und knusprigem Baguette
Zucchini waschen, Enden entfernen und mit einem Gemüsehobel Tomaten waschen und vierteln.
Gefüllte Paprika an orientalischem Reis mit Apfel-Tomaten-Chutney
Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe den Stielen zupfen, fein hacken und unter den Reis mengen
Büffel-Burrata mit gerösteten Tomaten und Oliven an Walnuss-Baguette
in den Ofen legen. Zusammen zu Ende backen.
Puten-Steak mit Kartoffelpüree, Tomaten-Bohnen-Salat und Basilikum
Bohnen waschen, nebeneinander auf ein Brett legen und Auflaufform aus dem Ofen nehmen und die Pute kurz ruhen
Veggie-Gyros-Bowl mit Pilzen, Reis, Zaziki und Balkan-Salsa
Salz und Pfeffer vermengen, Pilzstreifen zugeben und Tomaten waschen, würfeln.
Gratinierte Pilze mit Schinken-Nuss-Masse auf Rote Bete Salat
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Enden der Walnüsse, Kochschinken, 2 TL Senf und Eigelb vermengen
Rückwärts gebratenes Steak vom Rind mit Zitronen-Aioli und Auberginen-Pommes
Steaks vom Rind zum Temperieren aus dem Kühlschrank Rosmarin und Thymian auf die Steaks legen.
Rosmarin-Butter-Gnocchi auf Tomaten-Kräuter-Sugo mit gezupftem Mozzarella
Tomaten waschen, halbieren Strunk entfernen und würfeln
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
2 EL Honig, 4 EL Olivenöl und jeweils 2 kräftige Prisen vor allem verringert sich dadurch die Garzeit der Keulen