Zucchini-Käse-Spätzle mit selbstgemachten Röstzwiebeln
In einem Topf ca. 4 l Salzwasser aufkochen. Zucchinistifte ca. 3 Min. darin anbraten.
Apfel-Käse-Spätzle mit knackigem Romanasalat
In einem Topf ca. 3 l Wasser aufkochen. Strunk des Römersalats entfernen und den Salat in ca
Kartoffel-Käse-Bällchen auf Zucchini-Streifen
mit Salzwasser aufkochen und auf mittlerer Stufe ca Kartoffelmasse zu ca. 3 cm großen Bällchen formen.
Halloumi Käse aus der Pfanne mit Pistazien und Basilikum
Halloumi längs in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden unter gelegentlichem Schwenken ca. 2–3 Min. goldbraun
Marinierter Manchego-Käse mit Oliven und Mandeln
Manchego-Käse in die Marinade geben und mind. 4 Stunden Tipp: Der Käse hält sich länger in einem geschlossenen
Gebratener Manouri-Käse mit Trauben und Walnuss
erhitzen und Walnüsse mit etwas Salz unter Schwenken ca auf jeder Seite ca. 3 Min. goldbraun anbraten.
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Unteres Ende vom Pak Choi abschneiden, Pak Choi längs Ca. 200 ml Salzwasser in die Pfanne geben und Pak Choi
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
Pak Choi waschen und vierteln. Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. mitbraten.
Ofen Süßkartoffel mit Salat und Ras el Hanout Dip
Im Ofen ca. 25 Min. backen, bis sie weich sind. ca. 3 Min. fettfrei rösten.
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
ca. 1 Min. anschwitzen. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 12 Min. garen. Pak Choi in die braune Butter geben, ca. 1 Min. durchschwenken
Belegte Brote mit Schnitt-Käse, Schinken und Gewürzgurke
Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Käse
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen und zugedeckt ca Zugedeckt erneut ca. 30 Min. gehen lassen.
Wirsing-Quiche mit salzigem Florentiner-Käse-Crunch
Kalte Butter in ca. 2 cm große Stücke würfeln. Zwiebel und Wirsing darin ca. 5 Min. anbraten.
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min. garen rundherum ca. 4 Min. anbraten.
Belegte Brote mit Schinken, Schnitt-Käse und Tomate
Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Schinken, Käse
Wurstsalat von Geflügelwurst, Gouda-Käse und frischen Kräutern
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier, Wurst, Käse und Gurken in ca. 1–2 cm kleine Würfel
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
Nach Belieben ca. die Hälfte der Peperoni, Schalotten und Knoblauch zugeben und auf mittlerer Stufe ca.
Granola Bars
Den Ofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine rechteckige Backform mit etwas Butter fetten und
Curryhähnchen-Wrap
Backofen auf 100 Grad vorheizen. Sollte doch mal ein Wrap zu fest geworden sein, legen
Rote Grütze
Tipp: Die Rote Grütze ist recht flüssig, fester wird Je nach Geschmack die Rote Grütze ggf. noch etwas mit
Mac & Cheese
Die Maccaroni für 5 Minuten in Salzwasser kochen (bzw Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
