Alles verrühren und abgedeckt 4 Std im Raum stehen Ofen mit Gussbräter vorheizen das Brot in den Bräter
Mehl und Salz mischen, eine Mulde bilden, Hefe in die Teig anschließend 60 Min. an einem warmen Ort gehen
Den Aal waschen, trockentupfen, in etwa 10 cm lange Die Zitrone in d¨nne Scheiben schneiden.
Die roten Linsen wie auf der Verpackung beschrieben Zitronensaft und einer guten Prise Salz pürieren.
Linsen abgießen, gut abtropfen lassen und in den Topf Linsen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl goldbraun Linsen mit Apfelessig, Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken
Schalotten pellen und grob hacken. Paprika waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien und grob
Die Linsen unter fließend kaltem Wasser waschen. , gut abtropfen lassen, Zwiebel und Lorbeerblatt entfernen
Linsen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano abschmecken.
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den genannten Marinadezutaten marinieren. Für ugf.
Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden und auf die Hot Mit Speckwürfeln, Mais und Röstzwiebeln toppen sowie
Für 10 Minuten leise köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Hot Dog Brioche-Buns nach Packungsanleitung
sauren Sahne und dem Zitronensaft verrühren und mit Salz Die Würstchen in einer heißen Pfanne im Öl rundherum
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Carrot Dog warm servieren. Guten Appetit!
Die Karotten und den Pak Choi schneiden. Etwas Pak Choi bei Seite stellen.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebel Nochmals ca. 2 Min. braten, Linsen zugeben, mit Kokosmilch
Linsen in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen. In einer Pfanne 6 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Für den Rote Bete-Meerrettich-Dip die Rote Bete für Den Rote Bete-Meerrettich-Dip für 30 Minuten kaltstellen
Lauch in Halbringe schneiden und waschen beides mit Öl Hackfleisch in Öl anbraten Tomatenmark dazu geben und
Teig zu einem Brot falten und nochmal 15 Minuten gehen Ich backe mein Brot frei auf einem Schamottestein einschießen