Wallnuss Tartelletes mit Mandel-Rum Buttercreme
Rezept-Teig: Alle Zutatten zu einem Mürbeteig verarbeiten. Rezept-Buttercreme: Zwischenschicht-1 Löffel
Low Carb Käsekuchen mit Kokos und Himbeeren
Backpulver mit dem Mehl, den Raspeln, der Butter und der Hälfte vom Erythrit zu einem krümeligen Teig
Zürcher Geschnetzeltes mit Zucchini Kartoffel Rösti.
Das Fleisch in der Pfanne anbraten und vor dem wenden mit dem Mehl bestäuben, aus der Pfanne nehmen und
Low-Carb Big-Mac-Rolle
Bei 180 Grad O/U-Hitze20 Minuten backen. Und dann den Rest der Soße darauf geben.
Rosé Tonic
Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen Roséwein über die Eiswürfel in das Glas fließen lassen, Minze
Ingwer-Shot
Ingwer und die Äpfel schälen. Den Ingwer danach fein hobeln und die Äpfel entkernen und in Würfel schneiden
Ente aus dem Wok
Chili vom Stielansatz befreien, quer in dünne Ringe Pilze), Zitronengras, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Chili
Waffel-BLT
Süßkartoffel von der Schale befreien und mit der Küchenreibe grob Bacon in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl
Mole Poblano
Hühnerfond auffüllen und für 30 Minuten abgedeckt leise Mole Poblano mit Tortilla Chips und frischem Koriander
Scotch Broth
Die Graupen gründlich waschen und über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Einweichwasser
Som Tam
Chili entstielen und samt Kerngehäuse ebenfalls grob Knoblauch und Chili in einen Mörser geben und zusammen
Weißkohl aus dem Wok
Für das Sambal die Chilis waschen und kleinschneiden Die harten Stiele der Shii-Take entfernen und die Hüte
Rösti an Blattsalat
in der zuvor der Speck angeröstet wurde, mit 1 EL Öl Linsen zugeben und darin bissfest garen.
Raw Brownies
Walnüsse grob hacken und in den Teig einarbeiten. Brownie-Teig hineingeben und gut andrücken.
Kimchi-Dog
Für den Kimchi-Dog den Backofen auf 120 °C Umluft Den Koriander grob zupfen und beides vor dem Servieren
Ingwer-Shot
Ingwer-Shot durch ein Sieb gießen, in eine Flasche Tipp: Der Ingwer-Shot hält sich im Kühlschrank bis
Wok-Gemüse
Anschließend Ananas-Chili herausnehmen. Ananas-Chili und Frühlingzwiebeln zum Gemüse geben
Orangen-Hähnchen vom Filet mit Pak Choi und Jasmin-Reis
Unteres Ende vom Pak Choi abschneiden, Pak Choi längs Guten Appetit!