Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerngheäuse entfernen und in Streifen schneiden. Brokkoli waschen
Süß-Saure Sauce einkochen, bis Sie dickflüssig ist. Tellern anrichten, knusprigen Tofu hinhzugeben, mit süß-saurer
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. In eine kleine Schüssel Hefe zerbröckeln und mit 1
In den Mixbehälter kalte Butter in Stücken, 1 Prise Salz, 50 g Zucker, 1 Ei und Mehl geben und 1,5 Min
Eier trennen, Eiweiß mit Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz sehr lange steif schlagen. Eigelb unterheben
Dann Mandeln und Nüsse unterrühren, dann die Milch Gut kühlen Dekorieren nach Lust und Laune Für die
Mürbeteig in die Springform Rand hochziehen und die Semmelbrösel auf den Boden streuen mit den Birnen
Alle Zutaten mit dem Rührgerät mischen - außer der Nuss-Nougat-Creme Dann ein Drittel des Teiges mit 4 Esslöffel Nuss-Nougat-Creme
Zubereitung Mürbeteig: Die Zutaten für den Mürbeteig zu einem glatten Teig verkneten und auf einer bemehlten
Galette auf mittlerer Schiene im Ofen 25-35 Minuten Tomaten-Galette mit Chiliflocken, Walnüssen und Basilikumblättern
Eigelb bestreichen, Mandeln grob hacken und über die Galette Apfel-Galette im Ofen ca. 25 Min. goldbraun backen.
Raclette-Gerät vorheizen. Raclette-Pfännchen mit Kartoffelscheiben auslegen.
Raclette-Gerät vorheizen. Wildpreiselbeeren darauf verteilen, eine Scheibe Raclette-Käse
Raclette-Gerät vorheizen. Raclette-Käse darüberlegen und ca. 10 Min. überbacken
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und grob würfeln. Zwiebeln halbieren schälen
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rosenkohl waschen, ggf. Strünke dünn abschneiden und halbieren
Rotkohl abschmecken und mit Pastinakenpüree und süßer