Süßkartoffel-Gnocchi
Mit Salz, Muskatnuss, Salbei, Rosmarin und Thymian Mit Balsamicoessig, Salz und Pfeffer abschmecken.
Süßkartoffel-Waffeln
Süßkartoffeln schälen, in dicke Scheiben schneiden. Mit etwas Zitronen-Saft mischen.
Süßkartoffel-Pommes
Wichtig: Noch kein Salz hinzugeben! Dann kräftig salzen und beispielsweise mit einem leckeren
Süßkartoffel-Curry
Süßkartoffeln und Karotten schälen, waschen und in Süßkartoffeln, Karotten und Bohnen zugeben und kurz
Süßkartoffel-Canapé
Die Süßkartoffel mit Schale waschen und in ca. ½ cm die Scheiben mit Olivenöl bestreichen und mit dem Salz
Süßkartoffel-Pommes
Süßkartoffeln waschen und in ca. 0,5 cm dicke Stifte Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen nehmen.
Gefüllte Paprikaschoten mit Vollkornnudeln und Salat
Zubereitung: Von den Paprika die „Deckel“ abschneiden und das Innenleben entfernen. Zwiebel fein würfeln
Tomate-Gurke-Feta-Salat
Kräuterwürzmischung, Rapsöl und Wasser in eine Schüssel geben und vermengen. Gurke und Tomaten waschen
Sellerie - Ananas - Porree - Salat
Alles in eine Schüssel geben, Mayo dazugeben, salzen
Fenchel-Salat mit Ei und Orangendressing
Dressing miteinander verrühren, Salate mischen, mit
Überbackene Süßkartoffeln
Leicht salzen und ca. 25 Min. backen. Frühlingszwiebeln mit Frischkäse vermengen und mit Salz
Linsensuppe mit Süßkartoffeln
Süßkartoffel waschen und schälen. Karotten, Sellerie und Süßkartoffel klein würfeln.
Quinoa-Chia-Trifle
Quinoa in ein feines Sieb geben, gründlich waschen Das Frühstück wie folgt schichten: Quinoa-Aprikosen-Creme
Pancakes mit Quinoa-Pops
Für den Teig Weizenvollkornmehl, gepuffter Quinoa, Vanillezucker, Rohrohrzucker und Salz mischen.
Quinoa-Falafel-Pfanne
Kürbis und Zucchini mit Salz und Pfeffer würzen und Quinoa in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen
Quinoa-Bowl mit Rosenkohl
Den Quinoa gründlich waschen, zusammen mit 500ml Wasser Den Quinoa in eine Bowl füllen, dazu den Rosenkohl,
Schichtsalat mit Quinoa und Granatapfel
Quinoa in ein feines Sieb geben, unter fließendem Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rotkohl-Quinoa-Pfanne
Den Quinoa in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sesam-Spinat mit Quinoa
Mit Sojasauce, Salz und Chili abschmecken und Sesam Sesam-Spinat zusammen mit Quinoa servieren.
Quinoa-Bratling mit Hummus
Wenn die Masse zu fest ist, etwas kaltes Wasser zugeben Mit Salz und Pfeffer würzen.
Buddha Bowl mit Quinoa
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Öl, Senf, Honig und Tomatenmark verrühren und mit Salz
Quinoa Bowl mit Brokkoli
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Zitronensaft, Honig und 3 EL Öl fein pürieren, ggf. mit Salz
Quinoa mit Apfel und Nüssen
Quinoa in einem Sieb waschen. waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in Spalten