Petersilienhackbällchen mit Karotten-Apfel-Salat
Für den Salat Karotten waschen, schälen und grob in Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Walnuss-Käse-Salat mit Äpfeln
vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Spalten Öl, Apfelsaft und Essig zugeben und mit Salz und Pfeffer
Miniwürstchen im Schlafrock mit buntem Salat
Dazu den Teig in 2 Längs- und 4 Querteile zerteilen Romanasalat längs halbieren, Strunk entfernen und quer
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen In einer Schüssel Olivenöl mit Essig, Salz und Pfeffer
Garnelen mit Chinakohl-Mango-Salat
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen hoher Stufe erhitzen und Garnelen darin ca. 4 Min. anbraten
Grapefruit-Fenchel-Salat mit Kokosgarnelen
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Stufe erhitzen und Garnelen unter Wenden ca. 4 Min. anbraten
Cevapcici mit griechischem Salat und Hirtenkäsedip
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Cevapcici darin rundherum ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten
Tofu-Bällchen auf Quinoa-Salat
Paprikapulver, Paniermehl, 1 TL gefrorene Petersilie, Salz der Pfanne von allen Seiten ca. 5 Min. goldbraun anbraten
Fruchtiger Salat mit Aprikosen und Schinken
Salat waschen, Blätter in mundgerechte Stücke zupfen Balsamico-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken
Erdbeer-Salat mit Hähnchen und Quinoa
Hähnchen darin rundherum ca. 2–3 Min. goldbraun anbraten 1 EL Schmand, 3 EL Olivenöl, 2 EL Balsamicoessig, Salz
Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Tomaten waschen und längs vierteln. Zwiebeln darin unter gelegentlichem Rühren ca. 6–8 Min. anbraten
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
Aubergine leicht salzen. Limette halbieren und Saft auspressen.
Hähnchenspieße vom Grill mit Salat und Knoblauchdip
Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft, Senf, Salz und
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
In einer Schüssel Mondarella mit 2 EL Olivenöl, Salz weiteren Schüssel 2 EL Olivenöl mit Balsamicoessig, Salz
Gedämpfter Lachs an Meerrettich-Kartoffelpüree mit Karotten-Kohlrabi-Gemüse
Lachs waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer Das Kartoffelpüree mit Salz und Sahnemeerrettich abschmecken
Marinierter Lachs mit Teriyakisoße zu Gemüse aus dem Wok und Jasmin-Reis
Stufe erhitzen und zunächst Karotten darin ca. 2 Min. anbraten Lachs aus dem Ofen nehmen.
Nudeln mit geräuchertem Lachs in cremiger Fenchel-Sahnesoße mit Dill
und Fenchel- und Zwiebelwürfel ca. 4 Min. farblos anbraten Mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken.
Ribeye-Braten mit Ofengemüse
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und warm halten. Die Mischung mit Salz und Pfeffer würzen.
Veganer Braten aus Nüssen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Aus der Masse einen Braten formen und in eine Kastenform
Cordon-bleu-Braten
Braten längs einschneiden, aber nicht durchschneiden , sodass ein großes, flaches Stück Fleisch entsteht
Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
Zitrone halbieren und Saft auspressen. erhitzen und die Pute darin ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten
Pikante Hähnchenbrust mit mariniertem Kohlrabi, gebratenen Süßkartoffelscheiben und Korianderdip
Süßkartoffeln waschen, längs in ca. 1 cm dicke Scheiben Zuckerschoten waschen, trocken schütteln, längs in
Kokos-Limetten-Hähnchen mit gebratenem Pak Choi und Langkornreis
Zucchini und Gurke waschen, Enden entfernen, längs erhitzen und die Zucchini darin ca. 3–4 Min. scharf anbraten