Curry-Apfel-Suppe mit Seelachs
Suppengemüse gründlich waschen und je nach Sorte schälen In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Hackbällchen in Tomaten-Wein-Sauce
Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackbällchen
Gulasch-Paprika-Suppe mit Bier
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch Zur Suppe geben und weitere ca. 10–15 Min. garen.
Blumenkohl-Suppe mit Frühlingskräuter-Pesto
Für das Pesto 1 Knoblauchzehe schälen. Für die Suppe Zwiebel schälen und vierteln. 1 Knoblauchzehe
Rote-Beete-Suppe mit Meerrettich
Zwiebel halbieren und schälen. Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln.
Zucchini-Suppe mit Bärlauch-Crostini
Kartoffeln waschen und schälen. In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin
Käse-Lauch-Suppe mit Hackbällchen
Suppe ca. 10 Min. köcheln. Währenddessen Zitrone heiß waschen etwa 1 TL Schale
Käse-Bier-Suppe mit Speck
Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Stufe erhitzen und Speckstreifen darin ca. 5 Min.
Tortelloni mit Schinken-Sahne-Sauce
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Sauce auf mittlerer Stufe ca. 3–4 Min. einköcheln lassen
Knuspriger Tofu mit Erdnuss-Sauce
schälen und fein hacken. In einer Pfanne 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe
Vegane Tom-Yum-Suppe
Knoblauch und Ingwer schälen. 1 Limette halbieren und Karotten schälen, Enden entfernen, längs halbieren
Marinara-Saucen-Rezept zum Selbermachen
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Würfel schneiden Knoblauch schälen und fein würfeln.
Möhren-Orangen-Suppe mit Ingwer
Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und in Zwei Orangen heiß waschen, jeweils ca. 1 TL Schale
Farfalle in Karotten-Spinat-Sauce
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Kürbiskerne Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln.
Nudeln mit Hack-Erbsen-Sauce
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackfleisch
Rote-Bete-Suppe mit Dillcreme
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, halbieren
Gnocchi mit Spargel-Sahne-Sauce
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben und Saft /Stufe 10 zerkleinern.
Indische Spinat-Linsen-Suppe
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel Spinat zur Suppe geben und ca. 3 Min. weiterkochen.
Vegane Schnitzel in Champignon-Soße
Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Fischstäbchen mit Süßkartoffelpommes und Sauce Tatar
Süßkartoffeln waschen und mit Schale in ca. 1 cm dicke Ei schälen und ebenfalls klein würfeln.
Winterliche Maronen-Sellerie-Suppe
Zwiebel halbieren, schälen und in feine Würfel schneiden Sellerie schälen und in grobe Würfel schneiden.
Tartar-Saucen-Rezept zum Selbermachen
Fein gehackte Zutaten hinzugeben, mit 1 EL Zitronensaft Tartar-Sauce zu Gemüse oder Hähnchen servieren.