Wirsing-Lauch-Suppe mit Schinken und Käse
Karotte schälen, Enden entfernen und längs in dünne Suppe in Schalen verteilen und mit restlichem Schnittlauch
Fusilli in grüner Spinat-Petersilien-Sauce
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Fusilli in das Sieb abgießen und zur Sauce geben.
Spaghetti mit Räucherlachs in Zitronen-Creme-Sauce
Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln.
Pasta in Frischkäse-Erbsen-Sauce mit Katenschinken
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Wenn du viel Sauce magst, schöpfe einfach etwas mehr
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Sauce auf mittlerer Stufe ca. 3–4 Min. einköcheln lassen
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
Gurken waschen, schälen, längs halbieren, ebenfalls Stufe erhitzen und Toastbrotwürfel darin rundherum
Möhren-Suppe mit Brokkoli zu Petersilienpesto und Mandeln
Stangensellerie und Karotten waschen, schälen, Enden Suppe aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 10 Min.
Marmorierte Karotten-Sellerie-Suppe mit Garnelenspießen
Auf mittlerer Stufe zugedeckt ca. 15 Min. köcheln. Karotten schälen, Enden entfernen und grob würfeln.
Panierte Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce
Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 3–4 cm große Einen Topf mit ca. 2 l Salzwasser auf höchster Stufe
Hackbällchen in Zitronen-Basilikum-Sauce mit Rotkohl
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Pizza Margherita – Grundrezept für Teig und Soße
Für die Soße Zwiebel und Knoblauch schälen und fein erst kurz bevor sie in den Ofen geschoben werden mit Soße
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
Kartoffeln waschen, schälen und grob würfeln. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Vietnamesische Frühlingsrollen m.Sweet-Chili-Sauce
Ingwer und Knoblauch schälen und hacken. Sauce in eine Schale geben und abkühlen lassen.
Caldo verde (portugiesische grüne Suppe)
Suppe zugedeckt ca. 15–20 Min. weich garen. Suppe auf Teller oder Schalen verteilen, Wurst darauf
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 15 Min. gar köcheln schälen.
Gebratenes Rumpsteak mit Piri-Piri-Soße
Schalotten halbieren, schälen und achteln. Knoblauch schälen und fein hacken.
Makkaroni in scharfer Auberginen-Paprika-Sauce
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser auf höchster Stufe
Rindergeschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Sauce und Spätzle
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Pfanne 1 EL Öl und Butter auf mittlerer Stufe
Pasta in cremiger Puten-Champignon-Sauce
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und EL Öl im Bratensatz in der Pfanne auf hoher Stufe erhitzen
Pak-Choi-Kokos-Suppe mit Putenstreifen
Knoblauch schälen und hacken. In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Asiatische Kokos Suppe mit Udon-Nudeln
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Nudeln in die Suppe geben und auf mittlerer Stufe ca
Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
Knoblauch schälen. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Spargel schälen, holzige Enden knapp abschneiden. Abschnitte und Schalen ins Kochwasser geben.
Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe mit Dinkelbrötchen
Pastinaken waschen, schälen und 1 Pastinake in feine In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und