Den Spekulatius zerbröseln. Zum Stürzen der Form mit dem Parfait den Boden kurz
Die zerbröselten Spekulatius mit der geschmolzen Butter
Für das Parfait die Milch mit dem Lebkuchengewürz später leichter aus der Form lösen), die Parfait-Masse
Die gekühlte Parfait-Masse nach Herstelleranleitung Das Parfait in eine Schüssel geben, mit Folie abdecken
Spekulatius fein bröseln und mit der Butter vermengen Die Spekulatius für die Deko senkrecht an den Rand
Mit einem Keksstempel oder einer Spekulatius-Teigrolle Spekulatius Kekse bleiben in einer Blechdose aufbewahrt
Beeren mit Spekulatius-Streuseln bedecken und im Ofen Spekulatius-Crumble auf Teller anrichten und servieren
In den Mixbehälter Spekulatius geben und 10 Sek. Spekulatius-Likör noch heiß in 2 sterilisierte Flaschen
In den Mixbehälter Spekulatius geben und 20 Sek. Spekulatius und 1 Prise Zimtpulver zugeben und 1 Min
[lidl-start-bold]Vorbereitung[lidl-end-bold] Heize den Ofen auf 200°C O/U vor und stelle einen Backrahmen
Spekulatius in kleine Stücke brechen. Spekulatius-Crossies in einer luftdicht schließenden
Das Parfait für mindestens 6 Stunden im Tiefkühler Das Parfait ca. 10 Minuten vor dem Servieren antauen
Wenn das Parfait zu frieren beginnt, noch einmal durchrühren Mandel-Honig-Parfait aus der Form stürzen, Frischhaltefolie
Parfait ca. 10 Min. vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank Pfirsich-Mandel-Parfait aus der Form auf eine Platte
Vanille-Himbeer-Parfait min. 8 Std. oder über Nacht Zum Servieren Vanille-Himbeer-Parfait ca. 5–10 Min.
Heidelbeer-Parfait mit überlappender Frischhaltefolie Heidelbeer-Parfait aus der Form lösen, Frischhaltefolie
In einem Gefrierbeutel Spekulatius mit einem Topf krümelig Mehl, Backpulver und Spekulatius zur Masse geben.
Für die Mousse die weiße Kuvertüre kleinhacken, wie unten beschrieben schmelzen lassen, dann die Butter
Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben, verschließen Die Spekulatius-Schoko-Masse auf dem Teig verstreichen
In einem hohen Gefäß mit einen Pürierstab Spekulatius Spekulatius-Trüffel kühl und trocken lagern oder sofort