Eier trennen, Eiweiß mit Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz sehr lange steif schlagen. Eigelb unterheben
und Zitronenabrieb, gut verrühren bis eine cremige Masse Dann Mandeln und Nüsse unterrühren, dann die Milch
und die Semmelbrösel auf den Boden streuen mit den Birnen belegen und die gerösteten Mandeln über die Birnen
Alle Zutaten mit dem Rührgerät mischen - außer der Nuss-Nougat-Creme.
Zitronensaft und Speisestärke verquirlen und in die kochende Masse
Birnen waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse Sellerie-Birnen-Mix in ein Sieb abgießen, abtropfen
Birne waschen, schälen, vierteln und das Kerngehäuse Kartoffel-Birnen-Mix in ein Sieb abgießen, etwas abtropfen
Birnen waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Birne und Zwiebelwürfel zugeben und ca. weitere 2–3
Birnen schälen, vierteln, entkernen und klein würfeln Mit süßem Senf, Salz und Pfeffer abschmecken und zugedeckt
Soße auf dem Herd warmhalten. Schweinemedaillons mit Soße und Äpfeln anrichten.
Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise
Für die Soße Knoblauchzehen schälen und fein hacken einer Tomatenscheibe, Zwiebelringen, Salat, Avocado-Soße
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Aus der Masse 16–20 fingerdicke Röllchen formen. Soße ca. 2 Min. aufkochen.
Wasser vermischen und unter Rühren in die kochende Soße Schnitzel auf Tellern anrichten, mit Champignon-Soße
Schlagsahne und süßen Senf unterheben und alles auf Pierogi mit Pilz-Sahne-Soße und Petersilie auf Tellern
In der Zwischenzeit für den Belag die Bohnen waschen Vom Herd nehmen und die Bohnen untermischen.
Die Hirse mit 800ml Wasser in einen Topf geben, leicht Entdecken Sie weitere Hirse-Rezepte!
Die Lammkeule innen und außen pfeffern. Bei den Bohnen den Stielansatz entfernen.
Bohnen waschen, die Enden entfernen, schräg in etwa Couscous, Bohnen, Salatgurke, Tomaten, Zwiebeln, Minze