Rote-Bete-Salat mit Trauben
Zwei Drittel der Trauben unter den Salat heben, die Pflücksalat auf Tellern verteilen, Rote-Bete-Salat
Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat
Hackmasse zu Bällchen formen. 2 EL Pflanzenöl in einer Die Speisestärke mit 2 EL Wasser glattrühren und dann
Wassermelone-Feta-Salat und Minze
In einer Pfanne 1 TL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldgelb anrösten
Avocado mit Kräuterfrischkäse und Spinat-Salat
Spinat und Tomaten in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz Spinat-Salat auf Tellern verteilen, Avocado daraufsetzen
Karotten-Kartoffel-Salat mit Schinken
In einem Topf 1 l Wasser aufkochen und Eier ca. 7 Min Eier in Spalten schneiden.
Rotkohl-Apfel-Salat mit Grapefruit
Tipp: Der Salat schmeckt besser, wenn du ihn mit dem Dressing vermengst und ca. 30 Min. ziehen lässt.
Mozzarella-Salat mit Croûtons und Himbeeren
mittlerer Stufe erhitzen und Toastbrot darin ca. 3 Min Aus der Pfanne nehmen und leicht salzen.
Rote-Bete-Salat mit Schafskäse
Apfel in den Mixbehälter geben, 5 Sek. und Pfeffer geben und 10 Sek.
Romana Salat mit Erbsen & Haselnüssen
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen 1 EL süßen Senf, 1 TL Essig und 3 EL Öl verrühren.
Lauwarmer Radicchio-Mozzarella-Salat
In derselben Pfanne 1 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen Anschließend leicht salzen, pfeffern und mit 1 EL Balsamicoessig
Röstkartoffel-Salat mit Tomaten und Feta
Mit 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika intensiv 2 EL Zitronensaft und Honig verrühren.
Gebratener Camembert mit Melonen-Salat
Pfanne erneut mit 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Pfanne nochmals mit 2 EL Öl erhitzen.
Salat mit gebratenen Zucchini und Möhren
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Öl erhitzen und Karotten ca. 5 Min. von
Kräuterschnitzel mit Röstkartoffel-Gurken-Salat
In einer Schüssel 1 TL Senf mit Butter, Schnittlauch Tipp: Wenn du keinen Fleischklopfer hast, kannst du
Thunfisch-Salat mit Oliven und Orangen
Den austretenden Saft dabei auffangen. Mit Olivenöl, Orangensaft, Salz und Chili vermengen
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
In einer Schüssel 2 EL Öl mit Honig, Curry, Salz und In einer Pfanne 2 EL Öl bei hoher Stufe erhitzen und
Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. schräg in Scheiben schneiden und in der Pfanne ca. 2 Min
Gebackener Feta mit Maronenkruste und Salat
In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft, 1 TL Senf und 3 EL Olivenöl verrühren.
Galia-Melonen-Salat mit Feta
Limetten halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Limettensaft mit Salz, Pfeffer und
Schneller veganer Melonen-Salat
unter gelegentlichem Rühren und Schwenken ca. 3–5 Min auspressen, mit Olivenöl verrühren und mit etwas Salz
Dreierlei-Bohnen-Salat mit Croûtons
Inzwischen in ein hohes Gefäß 2 EL weiße Bohnen, Crème Dreierlei-Bohnen-Salat auf Tellern anrichten und mit
Dreierlei-Melonen-Salat mit Minze
bei mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne ca. 3 Min Dreierlei-Melonen-Salat mit Minze und Pinienkernen