Pak Choi ala Jara
Etwas Pak Choi bei Seite stellen. Die Suppe 15 Minuten weiter köcheln lassen.
Eier im Glas mit Avocado und Rote Bete
Die Eier ca. 3-4 Minuten lang pochieren, aus dem Kochwasser Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln 0,5 cm dünnen Fladen ausrollen.
Graved Lachs mit Roter Bete und Gin
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben Rote-Bete-Gin-Masse auf dem Lachs gleichmäßig verteilen
Pak-Choi-Reis-Topf mit Garnelen
In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und darin Zwiebel, Knoblauch und Ingwer ca. 2 Min. glasig
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebel und Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10–12 Min. köcheln
Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
Karotten in den Topf geben und ca. 2 Min. leicht köcheln ca. 2 Min. ziehen lassen.
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
Putenstreifen abtropfen, im heißen Öl ca. 7 Min. rundherum Rote-Linsen-Dal auf Tellern anrichten, Putenstreifen
Low-Fat-Zucchini-Garnelen-Pasta
Am nächsten Tag waschen und trocken tupfen. Inzwischen in einem Topf etwa 5 l Salzwasser zum Kochen
Heute mal Apfelballen gebacken im Backofen
Anschließend ausrollen auf ca. 30x55cm 4 Äpfel schälen Anschließend zu einer Rolle formen und ca 2cm dicke
Rotes Thai-Curry mit Ingwer, Chili, Koriander und Jasminreis
In einem Topf den Reis mit ca. 700 ml Salzwasser zum In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
Tofu Stir Fry mit Pak Choi, Brokkoli und Karotte
Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Tofu, Pak Choi, Brokkoli und Karotte zugeben und ca
Erdbeer-Bars
und diese auf den Knusperboden verstreichen. 200 g Vor dem Servieren die Bars aus dem Backrahmen lösen
Mac & Cheese
Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Mac & Cheese für 20 Minuten backen und abschließend
Granola Bars
Die Granola-Masse in der Backform verteilen, gut andrücken Die Form 15 Minuten auf einem Kuchengitter o.ä. abkühlen
Kaki-Salat
Grünkohl in eine Salatschüssel geben, salzen und 2 Die Kakis schälen in Scheiben schneiden und halbieren
Strammer Max
und Brot von beiden Seite ca. 1 Min. goldbraun rösten Eier ca. 4 Min. zu Spiegeleiern backen, mit Salz und
Kaki-Fruchtcreme
Kakis schälen und das Fruchtfleisch pürieren. Scheiben schneiden Unmittelbar vor dem Servieren je
Raw Brownies
Backform (20 cm x 20 cm) leicht mit Kokosöl fetten. Brownie-Teig hineingeben und gut andrücken.
Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
In einem Topf 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die
Kaki-Mandel-Tarte
auf den Teig legen und mit getrockneten Erbsen die Form Die Kaki waschen, halbieren und in feine Scheiben schneiden