Veganer Zatziki
Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob raspeln. In einer Schüssel Gurke mit Salz vermengen
Veganer Kräuterquark
Frühlingszwiebeln waschen, Enden abschneiden und in sehr feine Röllchen schneiden. Schnittlauch und
Veganer Bacon
Tempeh in sehr dünne Streifen schneiden. Rapsöl, sämtliche Gewürze und Ahornsirup zu einer Marinade
Veganer Osterbraten
Brühe in einem Topf einmal aufkochen lassen, die Reisflocken zugeben und gut vermischen. Beiseitestellen
Veganer Karottenkuchen
Für das Topping den veganen Frischkäse mit Puderzucker Vegane Sahne mit den Schneebesen eines Handrührgerätes
Veganer Käsekuchen
Und für zwischendurch: Unsere veganen Müsliriegel! Donauwelle und veganen Strudel.
Veganer Rosenkohlsalat
Rosenkohl waschen, Enden dünn abschneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln. Orangen so dick
Veganer Nudelsalat
Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft In einer Schüssel vegane Mayonnaise und Gurkenwasser
Veganer Bienenstich
Veganen Bienenstich im Kühlschrank min. 1 Std. kühl Tipp: Damit die Füllung gut gelingt, sollten vegane
Veganer Maultaschensalat
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Radicchio halbieren, Strunk entfernen, in Stücke schneiden und
Veganer Kaiserschmarrn
In einer großen Schüssel Vanillinzucker, 3 EL Zucker, Backpulver und Mehl mischen. Mithilfe eines Handrührers
Veganer Zitronenkuchen
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kastenform gut einfetten. Zitrone waschen, etwas 1
Winterliche Quiche mit Grünkohl und krossem Speck
Grünkohl waschen, intensiv trocken schleudern und die Grünkohl-Speck-Mischung in der Quicheform verteilen
Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
Grünkohl waschen, dicke Mittelrippen entfernen. Grünkohl darin marinieren.
Kasseler mit Grünkohl zu Honig-Kartoffel-Gemüse
Grünkohl waschen, gründlich trocken schleudern, Strünke Nach ca. 10 Min. der Garzeit den Grünkohl mit Senf
Veganer Salzkaramell-Käsekuchen
Für den veganen Salz-Karamell-Käsekuchen die Springform Anschließend die vegane Quarkmasse auftragen.
Veganer Shepherd's Pie
Die Kartoffeln ungeschält in Salzwasser garen. Die Linsen für ca. 10 Minuten in Wasser garen. Zwiebeln