Äpfel waschen, entkernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Karotten waschen und in ca. 2 cm dicke
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Derweil vegane Schnitzel auf einem Backblech mit Backpapier
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Veganen Reibegenuss, Genießerscheiben, Räuchertofu
Ofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Vegane Mini-Schnitzel mit Räuchertofu, Ananas und veganen
Brühe und veganen Streichgenuss Natur zugeben, vermengen
In eine Schüssel Sojajoghurt, veganen Reibegenuss, Backofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Fenchel waschen, Grün beiseitelegen, Strunk entfernen, Knollen in feine Streifen schneiden. Rucola waschen
Aubergine waschen und 2–3 cm groß würfeln. Paprikaschoten waschen, halbieren, Strunk und Kerngehäuse
Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und veganes Pita-Brote mit veganer Sojaghurtsauce bestreichen und
Schalotten halbieren, schälen und grob würfeln. Knoblauch und Ingwer schälen. Spinat und Koriander waschen
Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft Vegane Frikadellen mit Kartoffel-Gurkensalat und Senf
Vegane Frikadellen mit Kartoffelpüree und Pilzsauce
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Hackfleisch-Lauch-Suppe mit Zitronenschale und
Grill anheizen. Zwiebel halbieren, schälen und vierteln. Koriander waschen, trocken schütteln und fein
T-Bone Steak zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen T-Bone Steak in der heißen Pfanne ca. 5–6 Min. von
In einer Schüssel Petersilie mit Senf und veganer Streichgenuss
Zuletzt mit veganem Streukäse bestreuen und für ca. Vegane Sour Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Karotten waschen, schälen, Enden entfernen und würfeln. Schalotten
Den Haselnussaufstrich am besten vorkühlen, damit er schön fest ist und man ihn besser verarbeiten kann
Koriander waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. Zucchini-Curry-Aufstrich auf Brotscheiben