Glutenfreie Kürbis-Karotten-Quiche
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren, Kerne mit mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel mit Karotten und Kürbis
Pasta mit Lachs-Kürbis-Sauce
Kürbis waschen, Enden dünn abschneiden, halbieren und Alles zugedeckt ca. 5–7 Min. garen, bis der Kürbis
Kartoffel-Kürbis-Püree mit Pilzgemüse
In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 20 Min. weich garen.
Kürbis-Risotto mit Schweinefilet und Rosenkohl
Kürbis halbieren, mit einem Löffel entkernen und mit Kürbis dazugeben und anschließend mit 1 Kelle Brühe
Kürbis-Ingwer-Puffer mit Birnenquark
, Ingwer, Eiern und Stärke vermengen. großen Puffern formen und Puffer von jeder Seite ca. 3 Min
Kürbis-Kaki-Ingwer-Süppchen
Zwiebel, Kürbis und Petersilienwurzel grob würfeln Unmittelbar vor dem Servieren je zwei Basilikum-Garnelen
Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat
Den Feta fein zerbröseln. 100 g Kürbis grob raspeln Hackbällchen mit der Sauce und dem gehobelten Salat auf vier
Süß-saures Kürbis-Chutney
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und In den Mixbehälter Zwiebel, Thymian und Kürbis geben
Kürbis-Pancakes mit Beeren-Sojaghurt
Kürbis waschen, Kerngehäuse entfernen und grob würfeln Kürbis in ein Sieb abgießen, etwas abkühlen lassen
Winter-Bowl mit Rosenkohl und Kürbis
Kürbis waschen, halbieren und Kerne mit einem Löffel Kürbis mit Schale grob würfeln.
Weißweinrisotto mit würzig gebackenem Kürbis
Kürbisspalten im Ofen ca. 25 Min. goldbraun backen. Reis zugeben und ca. 1–2 Min. mitrösten.
Kürbis mit Salami und gebratenem Mozzarella
Kürbis waschen, längs halbieren, Kerne herauskratzen Topf Zucker auf mittlerer Stufe erhitzen und ca. 3 Min
Minischnitzel mit Kartoffel-Kürbis-Püree
In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser Kartoffeln und Kürbis abgießen, ausdampfen lassen.
Szegediner Kürbis-Auberginen-Gulasch
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Veganes Szegediner Gulasch mit Salz, Pfeffer, Zucker
Nudeln mit veganer Reibegenussauce und Brokkoli
Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben verteilen und vegane Reibegenusssauce darübergeben
Veganer Cream Cookie Cake
Keksboden im Ofen ca. 5 Min. backen und auskühlen lassen Füllung in die Kuchenform gießen und ca. 60 Min. backen
Veganer Beeren Streusel Kuchen
Schüssel Mehl mit Streichfett, 150 g Zucker und 1 Prise Veganen Beeren-Streuselkuchen vorsichtig aus dem Ofen
Gegrillter Maiskolben mit veganer Aioli
Maiskolben auf dem heißen Grill ca. 5–8 Min. goldbraun Mit veganer Aioli, Cayennepfeffer und Koriander garnieren
Spaghetti mit veganer Linsen-Bolognese
Linsen zugeben und ca. 4 Min. mitbraten. Tomatenmark und Zucker zugeben und ca. 2 Min. rösten
Veganer Burger „Italian“ mit Rucola
in 4 gleich große Stücke schneiden und für ca. 8 Min Patties wenden, vegane Scheiben darauflegen und bei
Veganer Bohnen-Eintopf mit Räuchertofu
auf hoher Stufe erhitzen, Räuchertofu darin ca. 3 Min mit Gemüsebrühe ablöschen und bedeckt für ca. 25 Min
Veganer Toast Hawaii mit Räuchertofu
Ananasscheiben in einem Sieb abtropfen. Mit Räuchertofu, Ananas und veganem Genießerscheiben