Vegane Buchweizen-Crêpes
Auf vier vorgewärmte Teller jeweils einen Crepe legen , darauf etwas Gemüse verteilen, Crepe darauf legen
Vegane Pfirsich-Pancakes
Pfirsiche abtropfen lassen. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. 1 EL ÖL,
Vegane Nicecream mit Erdnussbutter
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und für mindestens 4 Std. tiefkühlen. In einem hohen Gefäß gefrorene
Veganes Naan Brot
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Sojaghurt, Olivenöl, Wasser und Salz mit einem Handrührgerät mit
Veganes Brot mit Genießerscheiben
Margarine bestreichen und jeweils ein Salatblatt und eine vegane
Müslibrötchen mit veganem Reibegenuss
In einer Schüssel Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker auflösen und zugedeckt ca. 10 Min. ruhen lassen
Veganes Biskuit Grundrezept
Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Eine Springform oder Tarteform (28 cm Durchmesser) einfetten und
Vegane Rösti mit Rahmchampignons
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und je nach Größe
Vegane Pflaumenknödel mit Vanillesauce
In einer Schüssel Mehl, 1 EL Speisestärke, Grieß und Salz vermengen. Sojaghurt, 2 EL Öl und geriebene
Vegane Crème brulée
In einem hohen Gefäß Tofu, Sojadrink, 100 g Zucker, Salz, Vanillinzucker und Speisestärke ca. 1–2 Min
Vegane Gazpacho Pasta
Eine Pfanne fettfrei auf mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne ca. 3 Min. goldgelb rösten. Anschließend
Vegane Muffins Grundrezept
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker
Veganes Eiweiß mit Aquafaba
B. für unser veganes Schokomousse. Oder wie wäre es mit einem veganen Baiser?
Königsberger Klopse vegan
Veganes Hackfleisch, Semmelbrösel, Senf, Leinmehl-Mischung Kapern, Zitronenabrieb, Weißwein und veganen Rahm zugeben
Veganes Eis selber machen
Veganes Eis mit einem Eisportionierer zu Kugeln formen Für veganes Schokoladeneis einfach 50 g Backkakao zur
Falafel vegan selber machen
Kichererbsen in eine große Schüssel geben, mit der doppelten Menge Wasser bedecken und über Nacht einweichen
