Veganer Zatziki
Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob raspeln. In einer Schüssel Gurke mit Salz vermengen
Veganer Kräuterquark
Frühlingszwiebeln waschen, Enden abschneiden und in sehr feine Röllchen schneiden. Schnittlauch und
Veganer Bacon
Tempeh in sehr dünne Streifen schneiden. Rapsöl, sämtliche Gewürze und Ahornsirup zu einer Marinade
Veganer Osterbraten
überlappend nebeneinander auf ein Küchenhandtuch legen drei Streifen zurückhalten und quer über die anderen legen
Veganer Karottenkuchen
Für das Topping den veganen Frischkäse mit Puderzucker Vegane Sahne mit den Schneebesen eines Handrührgerätes
Veganer Käsekuchen
Und für zwischendurch: Unsere veganen Müsliriegel! Donauwelle und veganen Strudel.
Veganer Rosenkohlsalat
Rosenkohl waschen, Enden dünn abschneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln. Orangen so dick
Veganer Nudelsalat
Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft In einer Schüssel vegane Mayonnaise und Gurkenwasser
Veganer Reibegenussdip
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Tipp: Der vegane Reibegenussdip passt hervorragend
Veganer Bienenstich
Veganen Bienenstich im Kühlschrank min. 1 Std. kühl Tipp: Damit die Füllung gut gelingt, sollten vegane
Veganer Maultaschensalat
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Radicchio halbieren, Strunk entfernen, in Stücke schneiden und
Veganer Kaiserschmarrn
In einer großen Schüssel Vanillinzucker, 3 EL Zucker, Backpulver und Mehl mischen. Mithilfe eines Handrührers
Veganer Zitronenkuchen
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kastenform gut einfetten. Zitrone waschen, etwas 1
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft Mit Kartoffeln und veganer Sauce hollandaise servieren
Veganes Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit Tofu
Kartoffeln waschen, schälen und in 2 cm dicke Würfel Das vegane Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit Tofu mit
Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln und veganem Frischegenuss
Kartoffelstampf mit Sauerkrautmischung, veganer Streichgenuss Mit veganem Reibegenuss bestreut im Ofen ca. 20 Min
Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser Kartoffeln abgießen, pellen und noch lauwarm in dünne