Derweil Süßkartoffeln schälen, Enden entfernen und Süßkartoffelwürfel zum Chili geben und ca. 15–20 Min
Zum Einlegen werden die Chilis zuerst gut gewaschen Nach ca. 2 Wochen Ziehzeit kann man die Chili und den
Chicorée halbieren,strunk rausschneiden, Pak Choi in bröckeln und im Ofen überbacken (200° Umluft) Pak Choi
Alles zusammen in eine Auflaufform geben und mischen. Dann etwas geriebenen Käse mit einigen Röstzwiebeln
Chili vom Stielansatz, Samen und Scheidenwänden befreien Chili anrichten und die Tostadas dazu reichen.
Mehl und Backpulver durchsieben. Mit Salz, Olivenöl und 90-100 ml Wasser (bei 4 Portionen, sonst anpassen
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kürbis mit einem scharfen Messer längs halbieren
Für die vegetarische Tajine den Backofen auf 165 ° Ras el-Hanout, Kreuzkümmel, Paprika edelsüß sowie Chili
Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (Umluft 180 °C) vorheizen. Mais und Bohnen über einem Sieb
Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 180 Grad) vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier
Vegetarische Bolognesesauce mit Salz und Pfeffer abschmecken Spaghetti und vegetarische Bolognesesauce auf Tellern
Die Soja Schnetzel nach Packungsanleitung einweichen, anschließend leicht auswringen. Das Rapsöl in
Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Trockenhefe mit Zucker in 150 ml lauwarmen