Salsa Verde
Salsa Verde abschmecken. Guten Appetit! Tipp: Die Salsa Verde passt super zu [recipeLink=347665
Schweinefiletrolle mit Salsa Verde
Fleisch beidseitig salzen und pfeffern, Salsa Verde reduzieren und Schweinefilet zugedeckt ca. 12 Min. zu Ende
Tortelloni verde (mit Brokkoli und Rucola)
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben
Italienisches Salsa-Verde-Rezept
Olivenöl unterrühren und Salsa Verde mit Salz und Pfeffer Salsa Verde zu dunklem Fleisch oder Pasta servieren
Caldo verde (portugiesische grüne Suppe)
Pfanne 1 EL Öl erhitzen und die Wurst ca. 2–3 Min. von beiden
Chili Verde mit gebratenem Hackfleisch und Petersilie
Wenn die Kartoffeln gar sind, Chili Verde mit Salz
Focaccia Garden
Für den Hefeteig das Mehl, Hefe, Salz und Zucker gut vermischen. Dann das lauwarme Wasser und 2 EL Olivenöl
Penne alla verdure
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser abgedeckt zum Kochen bringen. Zuckerschoten waschen. Spinat waschen
Birnen sous vide
Birnen schälen, der Länge nach halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Kardamomkapseln öffnen und die
Kartoffelstampf sous vide
Kartoffeln schälen, waschen und in etwa gleich große Würfel schneiden. Kartoffelwürfel auf 3 Vakuumierbeutel
Möhren sous vide
Möhren waschen, schälen und das Grün auf 3 cm abschneiden. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
Rinderfilet sous vide
Rinderfilet 1 Stunde bei Raumtemperatur liegen lassen. Mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier
Grünes Gemüse sous vide
Brokkoli waschen und in einzelne Röschen schneiden. Rosenkohl waschen, ggf. äußere Blätter entfernen