Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, pellen
Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen geben und nochmals ca. 5 Min. backen.
Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen Eier vierteln. Feta würfeln.
Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Pfanne abdecken und Eier ca. 4–5 Min. auf niedriger
Für den Teig Eier mit 5 EL lauwarmen Wasser etwa 1 Mehl sieben, nach und nach auf die Eiermasse geben
In eine Auflaufschale ca. 2 EL Olivenöl geben die Kürbisse
und grünen Teile getrennt voneinander jeweils in dünne ca. 1 Min. anbraten.
waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen Min. im Ofen backen.
Bohnen in ein Sieb abgießen. Reis zugeben und ca. 2 Min. mitbraten.
einer Mischung aus Zitronensaft und Zucker (ca. 2 Teile Zitronensaft, 1 Teil Zucker) einlegen.
In einer weiteren Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen Inzwischen Koriander waschen, trocken schütteln, grobe Stiele
Reis und 1 Prise Salz zugeben und ca. 1–2 Min. mitbraten Minze waschen, Blätter von den Stielen abzupfen und
Fleischstreifen in einer Schüssel mit Curry, 2 EL Öl In einer weiteren großen Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe
Knoblauch schälen und fein hacken. und 70 ml Wasser fein pürieren.
Inzwischen in einer Schüssel Sojaghurt mit Ras el Hanout Gebackene Süßkartoffel und Salat mit Ras-el-Hanout-Dip
In einem weiteren Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe In einem ersten tiefen Teller Paniermehl und Salz vermischen
Knoblauch schälen, sehr fein hacken oder durch eine Dann Paprika zugeben und ca. 3 Min. mitbraten.
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen, fein hacken und unter den Reis mengen.
Reis und 2 EL Butter dazugeben, gut vermengen und Hitze Gemüsereis und Süßkartoffeln auf tiefen Tellern oder
In einer Schüssel 2 EL Essig, 5 EL Öl, 1 EL Wasser, Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
entfernen, in dünne Ringe schneiden und in einem Sieb Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen
Koriander waschen, trocken schütteln, grobe Stiele In einer Schüssel 1 EL Limettensaft, 1 EL Sojasauce