Weiße Bohnen in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser Teil der Frühlingszwiebeln mit Tomatenmark ca. 2 Min
Teile getrennt voneinander in dünne Ringe schneiden und den gegarten Reis darin ca. 2 Min. anbraten, bis
Teile getrennt voneinander leicht schräg in Ringe Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein abschneiden
Hähnchen zugeben und weitere ca. 10 Min. garen. Im Topf Karotte, Reis, Hühnchen, Saft, Öl und 2–3 EL
und grünen Teile getrennt voneinander in feine Ringe Grüne Teile der Frühlingszwiebeln für die letzten ca
Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
Strunk der Stiele entfernen und würfeln. Das Matsaman-Curry auf tiefen Tellern anrichten und
Fleisch ca. 3 Min. rundherum anbraten. ca. 5 Min. braten.
Paprikaschoten füllen, Deckel wieder aufsetzten und in den tiefen übrigen Hackfleisch kleine Buletten formen und im tiefen
Reis mit dem doppelten Volumen Wasser aufkochen. Knoblauch und Ingwer sehr fein schneiden.
Zwiebel pellen und fein hacken. Edamame in ein Sieb abgießen und aus den Hülsen befreien
waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen Reis in ein Sieb geben, zweimal mit kaltem Wasser waschen
In den Mixtopf Reis mit etwa 500 ml Wasser geben. und 40 ml Garflüssigkeit fein pürieren.
Auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. zugedeckt garen. Öl ca. 4 Min. goldbraun braten.
Gemüse darin ca. 4 Min. anbraten. Mehl zugeben und 1 Min. mitrösten.
Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele Mit Mehl bestäuben, mit Wein ablöschen und ca. 2 Min
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Flachen Dampfgareinsatz in den tiefen Dampfgaraufsatz
Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackfleisch ca. 2 Min Auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. köcheln.
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Bei mittlerer Stufe zugedeckt ca. 10 Min. garen.
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und Die Hälfte vom gegarten Reis untermengen, übrigen Reis
Zuckerschoten zum Curry geben und weitere ca. 2 Min Süßkartoffelcurry mit Zuckerschoten auf tiefen Tellern
und grüne Teile getrennt voneinander in Streifen schneiden Teil des Pfannenboden sichtbar wird, und Eier in das