Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
Weißen Spargel ganz, grünen im unteren Drittel schälen Weißen Spargel im kochenden Salzwasser ca. 12–15 Min
Nudelsalat mit Tomaten, Spargel, Pistazien und Feta
einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Spargel Nudeln, Brokkoli, Spargel, Frühlingszwiebeln und Tomaten
Spargel-Risotto mit Zuckerschoten und gebratenen Garnelen
Spargel waschen, holzige Enden abbrechen und schräg Ca. 10 Min. vor Ender der Garzeit Spargel zugeben.
Mariniertes Roastbeef mit Kartoffel-Spargel-Gratin
Mit Wein auffüllen und stark einkochen. Spargel in kochendem Salzwasser 30 Sekunden garen,
Feldsalat mit gebratenem Spargel und Erdbeer-Vinaigrette
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige und auf dem heißen Grill ca. 5 Min. grillen.
Spaghetti in Spargel-Rahmsoße mit Cherry-Tomaten
Spargel in 5 cm lange Stücke und diese in längliche Tomaten zugeben und weitere 4 Min. braten.
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Spargel schälen, holzige Enden knapp abschneiden. Spargel mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen
Pappardelle-Nudeln mit Garnelen und grünem Spargel
Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und schräg
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
Spargel schälen und den unteren holzigen Teil abschneiden Spargel im kochenden Salzwasser ca. 3 Min. kochen.
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und Enden Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige In der Schüssel gebratenen Spargel, Rucola, Erdbeeren
Penne mit grünem Spargel und Cherrytomaten in Weißweinsoße
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und dritteln Spargel, Brokkoli, Cherrytomaten und Rohrzucker hinzugeben
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Eier ins kochende Wasser geben und ca. 6 Min. weich Spargel zugeben und weitere ca. 5 Min. braten.
Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
Spargel schälen, holzige Enden knapp abschneiden. In einen weiteren tiefen Teller Paniermehl geben.
Erdbeer-Torte mit weißer und dunkler Schokocreme
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel 150 g Butter, Puderzucker, Salz,
Erdbeer-Mousse mit Limette und weißer Schokolade
Weiße Schokolade fein hacken. die Gläser mit Limettenscheiben, Erdbeerhälften und weißen
Pinienkernbohnen mit Rosmarinkartoffeln, Capresesalat und weißer Bohnenpaste
Weiße Bohnen absieben und gut abspülen.
Porridge mit Blaubeeren, Kürbiskernen und weiße Schokolade
Mit Blaubeeren und Kürbiskernen bestreuen, weiße Schokolade
Weiße Schoko-Macadamia-Mousse mit Whisky
In einer Schüssel Eiweiß mithilfe eines Handrührgeräts Mit einem heißen Löffel weiße Schoko-Macadamia-Mousse
Fasolada – Griechische Weiße-Bohnen-Suppe
Karotten waschen, schälen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und grob würfeln. Stangensellerie
Hähnchen Gemüse Curry mit Reis
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke zugeben, rundum goldbraun braten, Zwiebeln
Hähnchen mit Champignons in Rahmsauce auf Reis
Jetzt den Reis aufsetzen, denn er braucht zum Garen Anstelle von Reis schmeckt das Gericht natürlich auch
Schweineschnitzel in Honig-Senf-Marinade mit Spargel und Knoblauchbaguette
Spargel waschen, schälen, holzige Enden entfernen und Spargel dazugeben, für weitere ca. 5 Min. braten und