Low-Carb-Wraps
Für den Teig Frischkäse und Quark mit den Eiern glatt rühren. Gemahlene Mandeln und Leinsamen sorgfältig
Low-Carb-Pancakes
Pancakes auf einigen Lagen Küchenpapier abtropfen lassen Low Carb Pancakes mit frischem Beerenobst und geraspelter
Low-Carb-Brot
Möhren schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln. Geraspelte Möhren, gemahlene Haselnüsse, Leinsamen
Low-Carb-Apfelkuchen
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark auskratzen und mit Butter und Xylit in eine Schüssel
Low-Carb-Cookies
Gemahlene Mandeln und Backpulver in eine Schüssel geben und miteinander vermischen. Das Ei unter Zuhilfenahme
Low-Carb-Waffeln
Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark auskratzen. Orange waschen, trocken tupfen und die
Low-Carb-Hähnchen
Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen, mit Küchenpapier abtupfen. Zwiebel pellen und
Low Carb Marmorkuchen
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Kastenform mit Öl ausstreichen und mit Mehl bestäuben
Kalbs-Tafelspitz mit Meerrettichsauce
Inzwischen Kartoffeln schälen, waschen und je nach Kalbs-Tafelspitz mit Petersilie bestreut servieren.
Low-Carb-Marmorkuchen
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Kastenform mit Öl bestreichen und mit Mehl bestäuben
Low-Carb-Limettenkuchen
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Butter, gemahlene Mandeln
Pizzarolle Low Carb
Rucola waschen, trocken schütteln und quer in 5 cm lange Rucola und Schinken belegen, aufrollen und in 5 cm lange
Kalb-Stroganoff mit Kartoffelpüree
Kalbs-Stroganoff mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken Kartoffelbrei und Kalbs-Stroganoff auf Tellern verteilen
Low-Carb-Nussbrot
Backofen auf 160 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Nüsse grob hacken. In einer Schüssel gemahlene Haselnüsse
Seelachs mit Kartoffel-Meerrettich-Püree und Kresse-Salat
Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. In einem Topf Kartoffeln mit Salzwasser bedeckt aufkochen
Orangen-Kräuter-Hähnchen mit Kartoffel-Gemüse-Rahm
Inzwischen Kartoffeln, Karotten und Kohlrabi gründlich Kartoffeln in grobe Stücke würfeln.
Koteletts mit krossen Kartoffeln und Pastinaken-Haselnuss-Rahm
Kartoffeln gründlich waschen, in dünne Scheiben schneiden Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und auf Tellern verteilen
Steaks mit Kräuterbutter, Gemüse vom Kohlrabi und Fächer-Kartoffeln
Kartoffeln waschen und fächerförmig in ca. 0,3 cm breiten Kartoffeln mit dem Fächer nach oben auf einem Blech
Kartoffel-Puffer mit Karotten an Avocado-Dip mit Mango
Kartoffeln und Karotten schälen und grob raspeln. Esslöffelweise Kartoffel-Karotten-Puffermasse im heißen
Backhendl mit Kartoffel-Gurken-Salat und frittierter Petersilie
Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 0,5 cm dünne Kartoffeln dazugeben und ziehen lassen.