Cacio e Pepe
Den Pfeffer im Mörser fein zerstoßen und ohne Fett . 250 – 300 ml Nudelwasser mit der Hälfte vom Pecorino
Croque en Bouche
. 2 bis 4 Minuten ein Teigkloß und eine weiße Schicht Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schokotorte Dimi de Luxe
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft Etwa 45 Minuten auf der mittleren Schiene backen, anschließend
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Mit Basilikum-Öl beträufeln und servieren.
Quark-Öl-Teig Grundrezept
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren dann zur Quark-Öl-Mischung geben.
No-Bake-Zebrakuchen
Nach und nach abwechselnd 3 EL rote und weiße Creme No-Bake-Zebrakuchen aus dem Kühlschrank nehmen und
St. Martinsbrezel oder Stutenkerl
Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich etwa verdoppelt hat.
No Bake Cheese Cake mit Himbeeren
No Bake Cheese Cake min. 3 Stunden im Kühlschrank kaltstellen No Bake Cheese Cake mit Himbeeren nach Belieben mit
Basilikum-Öl
Öl durch ein Sieb gießen, Basilikum gut ausdrücken. Öl in eine saubere, trockene Flasche füllen.
Schnelle Empanadas de queso
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Zwiebeln Füllung in 8 Portionen teilen, mit den Händen zu Kugeln
No-Bake-Kekse mit Aprikosen
In einem hohen Gefäß oder einer Küchenmaschine alle mixen, bis ein klebriger Teig entsteht, der sich gut
Aji de gallina – scharfes Hähnchenragout
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und In einem hohen und schmalen Gefäß Toastbrot mit 200
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
und in der Mitte ca. 14–16 Min. backen. Für das Chiliöl im gesäuberten Topf 5 EL Öl auf hoher
Caprese in Öl
In einer Schüssel Öl mit Salz und etwas Pfeffer verrühren Caprese in Öl gut abgetropft servieren.
Spaghetti mit Paprika-Knoblauch-Öl und Parmesan
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Ggf. etwas Nudel-Kochwasser dazugeben und mit Salz
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Teller verteilen und mit Teriyaki-Krokant, Zitronen-Öl
Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
In einem Topf etwa 5 l Salzwasser zum Kochen bringen Tipp: "Cacio e pepe" ist das Lieblings-Pastagericht
No-Bake-Piña-Colada-Kuchen
Zitrone heiß abwaschen, etwa 2 TL Schale fein abreiben No-Bake-Piña-Colada-Kuchen min. 3 Std. im Kühlschrank
Croquetas de Jamón
Kroketten portionsweise in das heiße Öl geben und ca , sonst kühlt das Öl zu schnell ab und die Kroketten
Coca de Verduras – Spanische Gemüsepizza
Mit einem Küchentuch abdecken und an einem warmen Ort Im Ofen ca. 20–25 Min. backen. Guten Appetit!
