Grill mit Pizzastein 10–15 Minuten vorheizen (ca. 300 °C).
Anschließend die Stiele schräg in ca. 3 cm lange Stücke Die Blätter in größere Stücke (ca. 5 cm) schneiden.
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Baguette im Ofen ca. 8 Min. kross aufbacken.
In einem Topf etwa 1 l Wasser aufkochen. 4 Eier in Dabei einen ca. 10 cm breiten Rand frei lassen.
darin ca. 2 Min. glasig dünsten. und weitere ca. 10 Min. im Ofen backen.
Einen Topf mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Öl in den Topf geben und Hähnchenschenkel
In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft, Honig, 2 EL Olivenöl Hähnchen waschen, trocken tupfen, quer in ca. 1 cm
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. garen.
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. 150 ml Wasser aufkochen und ca. 3–4 Min. köcheln lassen
Eier in die Pfanne gießen und ca. 30 Sek. stocken lassen Mit einem Pfannenwender die Eiermasse ca. 4 Min. durch
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern. In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
. 2 Min. rösten. Jeweils auf einer Seite mit 1/2 Knoblauchzehe einreiben
Zitrone waschen und etwa 1 TL Schale abreiben. In einer Schüssel Stärke mit 2 EL Wasser verrühren.
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 6 Min. garen
Ofen auf 140 °C (Umluft) vorheizen. EL Zitronensaft und 4 EL Olivenöl gut vermengen (am
In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen
In einem Topf ca. 500 ml Wasser zugedeckt aufkochen Eier in das kochende Wasser geben und ca. 9 Min. garen
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen. In einer Schüssel Käse, Hackfleisch, Knoblauch, die
und Apfelspalten zusammen mit Zimt ca. 2 Min. braten Währenddessen Konfitüre ca. 1–2 Min. in der Pfanne
. 11 Min. gar ziehen lassen. In der Brühe ca. 1 Min. stocken lassen.
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren dann zur Quark-Öl-Mischung geben.