Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Die warmen Brote mit Erdnuss-Sesam-Hummus, Ras-el-Hanout-Karotten Die zarten Spitzen eignen sich sehr gut zum Garnieren
Maultaschen-Bowl mit Erbsen, Rote-Bete-Spinatsalat, Karotte und Kräuter-Dip
Rote Bete in ein Sieb abgießen. In einer Schüssel 2 EL Öl, Essig und 4 EL Rote-Bete-Saft
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
Zitrone halbieren und Saft auspressen. 3 EL Kapern Guten Appetit!
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
el Hanout darin ca. 2 Min. anschwitzen. Guten Appetit!
Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
In einem Topf Gemüsebrühe aufkochen und warm halten Guten Appetit!
Cookies and Cream Aufstrich auf French Toast mit Peanut Butter Ice cream
Fertige Frenchtoasts mit Cookies-and-Cream-Aufstrich
Scaloppine al limone
Pfeffer und den Zitronenscheiben in einer Schüssel gut Die Kalbsschnitzel hinzugeben und gut durchmischen.
Matjessalat a la Marina
Alles Zutaten gut miteinander vermischen. für 5 Stunden in den Kühlschrank, schmecke noch mal ab
Mouse au chocolat
Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einem Wasserbad schmelzen. Die Eier trennen und das Eiweiß
Goassbratl a la Micha
hatte sehr selten Fleisch da machte man auf diese art Und sagte dann… heut gibts a Goassbratl… Und wenn man
Linzer á la Renate
Die Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, ca. halbe Stunde kühlstellen. Kekse ausstechen, ca. 10
Entenbrust à l`Orange
die Zwiebel-, Karotten- und Petersilienwurzelstücke darin , bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten garen
Tagliatelle al Salmone
nach Packungsanleitung in ausreichend Salzwasser al Lachsfilet kalt abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte
Brasato al Merlot
Fleisch und die Knochen unter fließendem kalten Wasser Das Gemüse schälen bzw. putzen und alles in kleine
Gambas al Ajillo
Das letzte Stück samt Schwanz einfach abziehen. Danach den Rücken flach einschneiden und den dünnen Darm
Coq au Vin
Alles gut durchkneten und abgedeckt für ca. 30 min. in einer Kasserolle erhitzen und die Speckwürfel darin
