„Low Carb Quiche” vom Blech
Die Zutaten kurz zusammenkneten. Mit halbierten Kirschtomaten und zum Schluss mit Chorizo (oder Schinken
Veganer Flammkuchen nach Elsässer Art mit Vemondo Reibegenuss
Tipp: Flammkuchen lassen sich auf verschiedenste Arten
Sarma
abtropfen lassen und nach Packungsanleitung bissfest garen Sarma mit der Soße anrichten und servieren.
Steak mit Orangen-Gewürz-Butter, Pommes frites und Karottensalat
Kartoffeln gründlich waschen und in ca. 1 cm dicke Butter im Kühlschrank beiseitestellen.
Roasted Chicken mit warmem Kartoffel-Brokkoli-Salat und Pestodressing
4 Min. bissfest garen. Schüssel lauwarmen Brokkoli, Kartoffeln und zwei Drittel
Garnelen-Eintopf nach Südstaaten-Art als Southern Shrimp Gumbo
Mehl darin unter Rühren ca. 3 Min. hellbraun anschwitzen Tomaten zufügen und zugedeckt ca. 15 Min. garen.
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Hähnchen waschen, trocken tupfen und jeweils längs dritteln Öl auf hoher Stufe erhitzen, die Frühlingszwiebeln darin
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
schälen, längs vierteln und in fingerdicke ca. 4 cm Tomaten waschen, Strunk entfernen und in ca. 1,5 cm
Wallnuss Tartelletes mit Mandel-Rum Buttercreme
Rezept-Teig: Alle Zutatten zu einem Mürbeteig verarbeiten
Low Carb Käsekuchen mit Kokos und Himbeeren
Backpulver mit dem Mehl, den Raspeln, der Butter und Den Frischkäse, das Mark, das Ei und das restliche
Rosmarin-Butter-Gnocchi auf Tomaten-Kräuter-Sugo mit gezupftem Mozzarella
Stufe erhitzen, Schalotte, Knoblauch und Tomatenmark darin Rosmarin-Butter-Gnocchi darauf verteilen und mit dem
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
mittlerer Stufe erhitzen und die Sonnenblumenkerne darin und auf niedriger Stufe ca. 5 Min. köcheln. 1 EL Butter
Rosmarin-Hähnchen-Keule an warmem Rucola-Kartoffelsalat mit frittierten Kapern
aufkochen und auf mittlerer Stufe ca. 12–15 Min. weich garen Wenn die Kartoffeln gar sind, in das Sieb abgießen
Granola Bars
Eine rechteckige Backform mit etwas Butter fetten Alle trockenen Zutaten in einer Rührschüssel mischen
Marokkanisches Lamm
Alle Gewürze in einen Mörser geben und fein zerstoßen mit Alufolie abdecken und für 60 Minuten im Ofen garen
Zarte Rinderrouladen
halbieren, den Strunk entfernen und das Kraut in etwa 3 cm Petersilienwurzel und 2 geröstete Weißbrotstreifen in die Mitte
Orientalisches Lamm
Schalotten würfeln, Knoblauch fein hacken und zum Lamm oder einen Eiswürfel geben, damit der Dampf beim Garen
Bloody Mary
Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen, Bloody Mary in die schmeckt den Cocktail zusätzlich mit Worcestershiresauce ab
Bulgur mit Lamm
Für das Lammragout die Lammhüfte in walnussgroße Stücke schneiden. Die Tomaten vom Strunk befreien und
Tom Collins
Ein Highball Glas zu ¾ mit Eiswürfeln füllen. Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hineingießen und verrühren
Erdbeer-Bars
Dann die Butter schmelzen und zusammen mit dem Zucker Vor dem Servieren die Bars aus dem Backrahmen lösen