Flammkuchen Elsässer Art
Ofen auf 250 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Mehl, Wasser, Salz und 3 EL Öl zu einem
Forelle Müllerin Art
Petersilie zur Butter geben und leicht salzen. Für die Forelle Müllerin Art, Forellen mit Petersilienbutter
Hase und Lamm
Teig in die vorbereitete Form geben und auf der untersten Osterlamm abkühlen lassen, aus der Form lösen, mit
Zarte Kokoskipferl
diesen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, die Butter und anfangs wiege ich sie auch ab.
Schokominz augen
Alle Zutate, außer Schoki und Pfefferminzöl, zu einem In diese Kugeln werden jetzt in die Mitte tiefe Löcher
Bitter-süßer Flammkuchen mit Radicchio, Birne und Camembert
Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand aussparen. vorsichtig auf die heißen Bleche ziehen und im unteren Drittel
Walnussbrot mit Honig-Rosmarin-Butter
Butter mit allen Zutaten verrühren und kaltstellen. Brot mit Butter servieren.
Winter-Bowl mit Rosenkohl und Kürbis
Bleche im Ofen ca. 20–25 Min. garen. Winter-Bowl mit Dressing beträufeln und mit Walnüssen
Zupfbrot mit Tomaten-Basilikum-Butter
und schneide sie in 8-10 cm breite Streifen. Serviere das Brot warm oder kalt.
Paleo-Butter-Hühnchen mit Reis
Butter-Hühnchen mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis auf Teller anrichten, Butter-Hühnchen dazugeben
Ravioli in brauner Butter mit Zitronencrunch
Ravioli im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. garen. mittlerer Stufe erhitzen, unter Rühren Paniermehl darin
Butter Chicken mit Basmatireis und Koriander
Zuletzt 1 EL Butter in die Sauce einrühren und Butter Butterschmalz (oder auch Gee) handelt es sich um den Teil der Butter
Seezunge mit Zitronen-Kapern-Butter
mit Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 15 Min. garen In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Thunfischsalat „mexikanischer Art“ mit Baguette
Ofen nehmen und mit Thunfischsalat „mexikanischer Art
Schnitzel Wiener Art mit Kartoffelsalat
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 20 Min. garen. Dressing im Topf mit noch warmen Kartoffelscheiben
Warmer Buchweizensalat mit Feta und Orangensauce
in einer beschichteten Pfanne für 2-3 Minuten von allen Den noch warmen Rosenkohl-Feta-Nuss-Mix mitsamt der
Hähnchen-Fajita mexikanische Art
Für den Wrap-Teig die Zutaten verquirlen und 20 Minuten quellen lassen. Alternativ können auch fertige
Schweinemedaillons Berliner Art mit Kartoffelpüree
Alles auf mittlerer Stufe ca. 10 Min. garen und mit Milch und Butter zu den Kartoffeln geben und die Kartoffeln
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Kartoffelpüree
Zugedeckt bei mittlerer Stufe ca. 25 Min. garen. Milch und Butter in den Topf geben und mithilfe eines
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Seelachs nach Art Bordelaise mit Püree
Mit dem Spatel nach unten schieben. 80 g Butter, Paniermehl Kartoffeln, Milch, 20 g Butter, 0,5 TL Salz und 1 Prise