Mediterranes Schweinefilet mit Parmesan-Tomaten an Knoblauch-Kartoffelpüree
Knoblauch schälen und grob hacken. mit Salzwasser bedeckt aufkochen und auf mittlerer Stufe
Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
Knoblauch schälen und fein hacken. In der Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Knoblauch schälen und fein hacken. Parmesanhähnchen, Bohnenragout und Knoblauch-Fries
Parmesanhähnchen mit weißen Riesenbohnen al Pomodoro und Knoblauch-Fries
Inzwischen Knoblauch schälen und fein hacken. und die Hälfte des Knoblauchs darin ca. 1 Min. farblos
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
In einer Pfanne auf mittlerer Stufe Bauernbrotscheiben Tipp: Als Beilage passen Oliven, saure Gürkchen, Kapern
Rinderspieße mit Himbeer-Chili-Sauce
Zwiebel und Knoblauch darin 1 Minute anbraten. Erbsen, Sahne und 50 ml Wasser zugeben.
Entrecote-Steak mit BBQ-Sauce
Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und hacken. Lorbeer herausnehmen und Sauce pürieren.
Tagliatelle mit Spinat-Frischkäse-Sauce
Zwiebel und Knoblauch halbieren, schälen und fein hacken In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und
Tagliatelle in Champignons-Tomaten-Sauce
Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Champignons
Chili-Cheese-Sauce für Nachos
In einem Topf Butter auf hoher Stufe schmelzen. Hitze auf niedrige Stufe reduzieren.
Schweinefilet in Honig-Kräuter-Sauce
Knoblauch mit einem Messerrücken platt drücken. mit Kräutern und Knoblauch ca. 5 Min. goldbraun anbraten
Bratäpfel mit Orangen-Karamell-Sauce
Briochemischung füllen, jeweils etwas Füllung als Haube Kurz vor dem Servieren eine Pfanne auf mittlerer Stufe
Kabeljau in Tomaten-Feigen-Sauce
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Feigen Tomaten-Feigen-Sauce in eine Auflaufform gießen, Kabeljau
Fusilli mit Thunfisch-Tomaten-Sauce
Knoblauch schälen und fein hacken. Tomatenmark, Knoblauch, Schalotten und Chili darin
Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Tagliatelle in Weißwein-Sauce mit Lachs auf Tellern
Kürbispüree mit Bolognese-Sauce und Parmesan
In einem Topf 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen und (mind. 20 Min.) auf mittlerer Stufe köcheln.
Fusilli mit Mozzarella-Rucola-Sauce
Knoblauch schälen und fein hacken. und Frühlingszwiebelringe und Knoblauch darin ca.
Pasta mit Lachs-Kürbis-Sauce
Kürbishälften in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Inzwischen Räucherlachs in Streifen schneiden, zur Kürbis-Sahne-Sauce
Rinderfilet mit Kirsch-Rotwein-Sauce
In einer Pfanne Butter und Öl auf hoher Stufe erhitzen Sauce in ein hohes Gefäß abgießen, Schalotten dabei
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
Knoblauch schälen und fein würfeln. , Knoblauch und Paprika ca. 4 Min. anbraten.
Bandnudeln und Kabeljau in Orangen-Sauce
In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen und auf mittlerer Stufe
Tagliatelle in Spargel-Lachs-Sauce
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Pasta zur Sauce geben und gut miteinander vermengen
Plum Pudding mit Salzkaramell-Sauce
Für die Salzkaramell-Sauce die Sahne erhitzen. Die Sauce zum warmen Pudding servieren.
Tortelloni in Pilz-Spinat-Sauce
Mit Sahne ablöschen und ca. 2 Min. aufkochen. In das Sieb abgießen und in der Pfanne mit der Sauce