Pak Choi ala Jara
Blumenkohl Suppe mit Karotten und Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Würfel schneiden und in Butter anbraten
Gegrillter Banana Split mit Schokoladen-Eis und Erdnüssen
Von den Bananen die Enden entfernen und längs halbieren Grillgitter mit etwas Öl bestreichen und Bananen auf
Gegrillte Ananas mit Karamellsauce und Banana-Chunk-Eis
Mit Haferdrink aufgießen und so lange kochen, bis sich Ananasscheiben mit Vemondo Chunky Banana-Chunk-Eis
Schokotorte Dimi de Luxe
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Den Zucker mit der Margarine schaumig
Pfirsich-Schmand-Kuchen mit Limo
Teig auf einem gefetteten Backblech oder in einer flachen Vor dem Servieren 1 EL Zucker mit Zimt vermischen und
Eier im Glas mit Avocado und Rote Bete
Die Eier ca. 3-4 Minuten lang pochieren, aus dem Kochwasser
Feine Gemüsesuppe mit Cashew-Kräuter-Crostini
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Knuspriger Kabeljau mit Kartoffelspalten und Spitzkohl-Slaw
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Gefüllt Hokkaido mít Hackfleisch und Feta
So habe ich ein paar kleine Hokkaido Kürbise mit richtig herzhaft abgeschmeckten Hackfleisch und Feta
Dim Sum
Für die Dim Sum die Shrimps aus der Schale herauslösen Die Dim Sum in einen mit Backpapier ausgelegten Dampfgarer
Beer Can Chicken
Backofen auf 160 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Hähnchen gründlich mit Wasser abspülen, trocken tupfen
Königinpasteten mit Ragout fin
Für das Ragout Fin das Kalbfleisch unter fließendem Zwiebel pellen und fein hacken.
Low-Fat-Waffeln
In einer Schüssel Haferflocken, Eier, Magerquark, Milch, Zucker, Vanillinzucker, Backpulver und 1 Prise
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
Champignons ggf. putzen und fein hacken. Schalotten halbieren, schälen und fein hacken.
Garam-Masala-Ragout mit Pute, Spinat und Naan-Brot
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Naan-Teig in acht Teile teilen, nochmals durchkneten
BBQ-Schweinefilet mit Hasselback Potatoes und Karotten-Limetten-Slaw
Scheiben schneiden und alles mit Karotten-Limetten-Slaw
One Pan Breakfast Sandwich
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine One Pan Breakfast Sandwich halbieren und mit Schnittlauch
San-Sebastian-Cheesecake-Rezept
San Sebastian Cheesecake ca. 30 Min. im Ofen backen Info: Der San Sebastian Cheesecake sollte eine dunkle
Blumenkohl-Eintopf mit zartem Weizen, Erdnuss und gesäuertem Crunch vom Blumenkohl
Ca. 5 Blumenkohlröschen klein hacken (oder fein raspeln
Low-Fat-Zucchini-Garnelen-Pasta
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Am nächsten Tag waschen und trocken tupfen
Goassbratl a la Micha
Zubereitung: die Kruste des Schweinebratens in Rauten einschneiden. Das Fleisch dann salzen und pfeffern