Rotes Hähnchen-Thai-Curry mit Kokosnussmilch, Basmatireis und gerösteten Cashewkernen
In einem Topf 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und die
Veganer Tex Mex Taco mit Vemondo veganem Hack und Koriander
Zwiebeln halbieren, schälen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Bohnen und Mais in ein Sieb
Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
In einem Topf 3 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Währenddessen die Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
Währenddessen Sesam in einer Pfanne auf hoher Stufe In einer Schüssel Hackfleisch mit Currypulver, 1 TL
Spaghetti aglio e olio
Die Nudeln werden in Salzwasser für 8 Minuten gekocht. Vor dem abgießen eine Tasse Nudelwasser entnehmen
Beignets de Pommes- Apfel Beignets
Mehl ,Salz und Wasser zu einem festeren teig verühren eine stunde ruhen lassen. Wenn man ihn braucht
Spaghetti casio e pepe
Öl in einer grossen Pfanne oder Topf geben und bei mittlerer Hitze den Pfeffer anschwitzen, Spaghetti
Pastasalat Zucchini e limone
Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden, in Butter Zitronenabrieb dazu und 1 TL Honig.
Pastel de Nata
Muffinform mit etwas Butter fetteund den Backofen auf Je ca. 2 EL der Masse auf den Teig geben.
Spaghetti aglio e olio
Einen großen Topf mit ausreichend leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen. Spaghetti hineingeben
Cacio e Pepe
Spaghetti nach Packungsanleitung in ausreichend kochendem Salzwasser „al dente“ garen. In der Zwischenzeit
T-Bone-Steak
Butter mit Käse verrühren, mit Pfeffer würzen und kalt Deckel abnehmen, Kartoffeln einschneiden und mit Butter
Pao de queijo
Gouda auf einer Küchenreibe fein reiben. Milch, Rapsöl, Salz und ca. 150 ml Wasser in einen Topf geben
Pico de Gallo
Tomaten waschen, Strunk herausschneiden und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und fein hacken
Caipi de luxe (alkoholfrei)
In jedes Glas eineinhalb TL Zucker, einen TL Orangenblütenhonig Crushed Ice zugeben und mit je 75 ml Limonade und 75
Bûche de Noël
Währenddessen in einer Schüssel 250 g weiche Butter g Puderzucker zur Butter geben und verrühren.
Schokotorte Dimi de Luxe
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Den Zucker mit der Margarine schaumig
Gegrilltes Hähnchen mit gratinierten Tomaten aus dem Ofen an Spaghetti aglio e olio
Inzwischen in einer Pfanne 1 EL Butter auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
Pastel de Nata
Zitrone waschen und etwa 1 TL Schale abreiben. Pastel de Nata vorsichtig aus dem Ofen nehmen, leicht
Schweinefilet aus dem Ofen mit Minzgremolata und Risi e bisi
Für die Gremolata Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Parmesan und Butter unter den Reis mengen und abschmecken
